شيش طاووق مع الأرز 🍢🍚

Sara
Sara @cook_32238013
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4صدر دجاج
  2. فليفلة ملونة
  3. بندورة
  4. بصل
  5. فلفل حار
  6. للتبيلة 👈
  7. 2 ملعقةلبن
  8. 2 ملعقة دبس البندورة
  9. 2 ملعقة دبس فليفلة
  10. 2 ملعقة كاتشاب
  11. ملعقة شطة
  12. ملعقة فلفل أسود
  13. ملعقة هيل مطحون
  14. ملعقةزنجبيل
  15. ملعقة بابريكا
  16. ملعقة بهار كيجن
  17. ملعقةبهار بصل وثوم
  18. 3 فصوص ثوم مهروس
  19. ربع كوب زيت زيتون
  20. ¼ كوبزيت قلي
  21. مغلف مرقة الدجاج
  22. للأرز 👈
  23. 4 كوبأرز بسمتي
  24. ملعقتين كركم
  25. نصف بصلة
  26. 3 حبات هيل
  27. 3 ورقات غار
  28. 3 عود قرفة
  29. ملعقة ملح كبيرة او حسب الرغبة
  30. مغلفمرقة الدجاج

الخطوات

  1. 1

    نغسل صدور الدجاج بالملح والخل والليمون ثم نصفيها من الماء ونقطعها مكعبات ونجهز للتبيلة ونقوم بنقعها فيها يفضل النقع قبل بليلة

  2. 2

    نقطع الخضروات مكعبات ونقوم بشكها بأسياخ الخشب حسب رغبتنا ثم نرتبها بصينية الشواء وندخلها الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 180

  3. 3

    في هذه الاثناء نجهز للأرز ننقعه بالماء الفاتر والكركم ربع ساعه ثم نغسله ونصفيه من الماء

  4. 4

    في قدر على النار نضع ربع كوب زيت ثم نفرم البصل ناعم ونضيفه فوق الزيت ونضيف البهارات الصحيحة مع البصل ونقلب حتى تذبل البصلة ثم ننزل الأرز ونضيف له الملح و مغلف مرقة الدجاج والماء المغلي ونتركه حتى ينضج

  5. 5

    وصحتين وعافية ♥️♥️

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sara
Sara @cook_32238013
نُشرت في