Sop daging sapi

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi dipotong dadu
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang ukuran besar
  4. 1/4 potongkubis
  5. 5 buahbuncis
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1 batangseledri
  8. 1 buahtomat
  9. Secukupnyaair
  10. SecukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 sdmbiji lada
  15. 1 sdmbiji ketumbar
  16. secukupnyaPala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yang sudah dipotong-potong sampai empuk, kalau air rebusan pertamanya kotor, diganti airnya ya supaya bisa dipakai untuk air kaldu sop nya. Jika sudah matang dan empuk angkat sisihkan diwadah

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan air, wortel, kentang, beserta daging dan juga air kaldunya. Masak hingga sayur setengah matang

  3. 3

    Setelah itu masukkan buncis, daun bawang, seledri, kubis, dan tomat. Tambah gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sop daging siap disantap. Boleh dikasih taburan bawang goreng supaya lebih wangi. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Urwah
Ummu Urwah @risya_98
pada

Komentar

Resep Serupa