كوسة بالبشاميل

مطبخ شيماء للمبتدئين
مطبخ شيماء للمبتدئين @shimaa340

للغداء /وصفة كاملة العناصر الغذائية

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة
7اشخاص
  1. كيلو و500 جرام كوسة
  2. 500 جرام فراخ فيلية
  3. لتر من اللبن (حليب)
  4. م.كملح
  5. م.ص فلفل اسود
  6. م.ك بهارات مشكله
  7. 2 م.ك زبدة
  8. كوب ماء

الخطوات

ساعة
  1. 1

    تقطع الكوسة ثم نضع ليها الملح والفلفل والزبدة وعلي نار وسط ومن وقت للتاني تقلب برفق ثم علي الصنية

  2. 2

    نضع الفراخ في نفس الحلة عليها ملح وفلفل وقليل من الزيت وتقلب حتي السوا ثم توضع علي الكوسة وتقلب حتي الاندماج

  3. 3

    البشامل.نصف كوب دقيق عليه نصف كوب زيت او زبدة او سمن
    يقلب 3دقايق علي نار وسط ثم نضع اللبن أو الحليب وكوب ماء ويقلب سريعاااا بالمضرب اليدوي حتي لا يتكتل ثم نضع م.ك من بهارات مشكله حتي يغلظ القوام قليل لمعرفه استواء البشاميل انظر الصورة

  4. 4

    يوضع الشامل علي الكوسة ويكون الفرن مشغل مسبق علي حراره 200 ولمدة 40 دقيقة ثم الشوايه لتحمير الوجه وتقدم بالهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

مطبخ شيماء للمبتدئين
نُشرت في
انا عاشقة للطبخ ولجميع المطابخ العربية والغربية ...وجمال رائحة البهارات المختلفةواعشق الحلويات وأخذت كثير من الكورساتاتمني وصفاتي تعجبكم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة