Töltött kelkáposzta rántva

Ferenc Petőcz
Ferenc Petőcz @Petocz_Ferenc74

Blogomról másolom át a régi receptem, de szerintem it is tetszeni fog mindenkinek. A kihívás miatt a hétvégén újból meg is csinálom e családi kedvenc ételt.

Töltött kelkáposzta rántva

Blogomról másolom át a régi receptem, de szerintem it is tetszeni fog mindenkinek. A kihívás miatt a hétvégén újból meg is csinálom e családi kedvenc ételt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 12 darabnagyobb kelkáposztalevél
  2. 12 szelettrappista (lehet füstölt is)
  3. 12 szeletsonka
  4. ízlés szerintmustár
  5. ízlés szerintzsemlemorzsa, tojás, liszt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A kelleveleket forró vízben puhára főzzük, majd lecsepegtetjük, szárazra töröljük. A szárazra törlésre nagy szükség van, mert átnedvesedik törlés nélkül a panír. A kelleveleken a torzsát egy határozott mozdulattal elklopfolljuk, a levélre helyezzük a sajtot, megkenjük mustárral és ráhelyezünk egy szelet sonkát.

  2. 2

    Mint a gombócot, jól feltekerjük a tölteléket, panírozzuk és rántjuk.

  3. 3

    Köretként zöldséges rizsta adunk hozzá. A töltelék szabadon variálható, remek étel, fejenként három darabot számoljunk. Ha van előtte leves, akkor elég kettő is. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ferenc Petőcz
Ferenc Petőcz @Petocz_Ferenc74
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Julianna Laurencz
Julianna Laurencz @Julianna1967
Kedves Ferenc! Annyit szeretnék kérdezni hogy sütés közben nem nyílik szét? Szép napot!

Hasonló receptek