Mie Goreng pelengkap Nasi Kuning Ala Saya

Prihartini Zulvi
Prihartini Zulvi @cookzul_071177
Tangerang Selatan

Mie Goreng pelengkap Nasi Kuning Ala Saya

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 bungkusmie telor
  3. 5 bijibakso ikan potong tipis
  4. 100 gramkol, iris tipis
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 butirkemiri
  9. Pelengkap:
  10. Secukupnyakecap manis
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. I sdt raja rasa
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie dalam air selama kurang lebih 10 sampai 15 menit, kemudian tiriskan dan kukus selama 5 menit.

  2. 2

    Giling semua bahan untuk bumbu halus.

  3. 3

    Siapkan wajan untuk memasak, masukkan secukupnya minyak untuk menumis. Tumis sampaj bumbu matang, setelah itu masukkan bakso ikan dan kol, serta bahan pelengkap, kemudian tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Cicipi terlebih dahulu, sampai diperoleh rasa yang pas sesuai selera, kemudian masukkan mie yang sudah direbus, aduk sampai tercampur rata antara mie dan bumbunya.

  5. 5

    Jika sudah tercampur rata, diamkan kurang lebih 5 menit dengan menggunakan api kecil.

  6. 6

    Setelah 5 menit matikan kompor, dan angkat mie taruh dalam wadah saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prihartini Zulvi
Prihartini Zulvi @cookzul_071177
pada
Tangerang Selatan
selalu ingin mencoba hal-hal baru dan keluar dari zona nyaman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa