Pikáns sütőtök krémleves
Ha ősz, akkor sütőtök, ha sütőtök, akkor nyersen, sülve, főzve minden formában és fajtában jöhet.
Most orange tökből készítettem, a hokkaidóból még zamatosabb.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az orange tököt hosszában kettévágjuk, magját eltávolítjuk és a sütőben kb. 50 perc alatt puhára sütjük. Nem kell barnítani, se karamellizálni.
- 2
Miután a tök megsült, belét kikaparjuk. A tökmagolajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, felöntjük a vízzel, sózzuk és néhány percig fedő alatt puhítjuk, majd hozzáadjuk a tökpürét. Reszelünk bele friss gyömbért, körülbelül egy fél ujjnyi darabot. (Ha nincs idő a sütésre, akkor az alaplében megfőzhetjük a darabolt tököt)
- 3
Hozzáadjuk a tejszínt, ha szükséges utána ízesítünk és egyet forralunk rajta. Tálaláskor pirított magvakat és tökmagolajat adunk hozzá. Kovászos barna kenyérrel, croutonnal tovább gazdagítható.
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Itt az ősz, és vele együtt a tartalmas krémlevesek ideje – most egy klasszikusat mutatok be nektek, melybe izgalmas levesbetéteket csempésztem de igazából csak a fantáziátok szabhat határt.
-
Pikáns sütőtök krémleves Pikáns sütőtök krémleves
A sütőtök eredeti származási helye Közép- és Dél-Amerika. Amerikában a Halloween ünnepekkor kivájt töklámpásokat is sütőtökből készítik. Ennél a levesnél a tököt először megsütöttük. Szerinem így zamatosabb levest kapunk. Bővebb leírást és videó receptet is találsz weboldalamon, valamint YouTube csatornámon. 🎃🎃🎃
-
Pikáns sütőtök krémleves Pikáns sütőtök krémleves
Nagyon szeretjük a sütőtököt minden formában!
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
A sütőtök egy igazi téli íz, mely nem csak Halloween idején népszerű, hanem sokan egész télen nagy örömmel fogyasztják. Próbálja ki Ön is ezt a sütőtök krémlevest! Nagyon ízletes!
-
Gyömbéres sütőtök-krémleves Gyömbéres sütőtök-krémleves
Őszi-téli vitaminbomba a sütőtök! Most éppen egy kitűnő leves készült belőle! :)
-
Fűszeres sütőtök krémleves Fűszeres sütőtök krémleves
Nincs ősz sütőtök leves nélkül :-)
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Pikáns és selymes.#leves#krémleves#sütőtök#gluténmentes#2020.
-
Sütőtökpüré Sütőtökpüré
Itt az ősz és ezzel együtt megérkezett a sütőtök szezonja. Megunhatatlan kedvenc. Jöhet egyszerűen sütve, levesként, főzelékként, rétes tölteléknek elkészítve. Vagy ahogy most is, püré formájában.
-
Gyömbéres sütőtök krémleves (vegán) Gyömbéres sütőtök krémleves (vegán)
A sütőtök krémleves egy tipikus megunhatatlan téli étel. Gyömbérrel és kókuszkrémmel ízesítettem, mivel ilyenkor érdemes minél több gyömbért fogyasztani, kiváló gyógyír a megfázás ellen. Én ha már érzem, hogy kezdek picit megfázni egyből elkezdek friss reszelt gyömbérből készült teát inni, nagyon hamar helyre is hoz és még gyógyszert sem kell bevennem. Bátran tegyetek friss gyömbért mindenbe, mert nagyon egészséges! :)
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Itt az ősz, és vele együtt a sütőtök szezon! Ezekben a hetekben legalább 1x mindig elkészítem ezt a finom, krémes sütőtök levest 😊😋
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Szeretjük a sütőtököt és a krémleveseket is. Ez egy kis egzotikus beütésű. Gyömbérrel & kurkumával & rozmaringgal.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek