Kue Cucur Gula merah

Waktu kecil sukak bgt dibeliin kue tradisional ini sama Nenek tiap pulang pengajian. Karena skrng udah jarang bgt yg jual alhasil coba bikin sendiri deh.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dengan gula merah, daun pandan, garam.
Note: jika dirasa kurang manis, bisa ditambah gula pasir.
- 2
Setelah mendidih, angkat lalu saring, biarkan menjadi sedikit hangat.
- 3
Setelah hangat, campur terigu, tepung beras (yang sudah di saring) perlahan kemudian mixer sebentar, kemudian istirahatkan sekitar 5 menit.
Note : bisa juga diaduk manual jika tidak memiliki mixer.
- 4
Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur, goreng hingga salah satu sisinya kering, kemudian balik, goreng lagi sebentar, angkat lalu ulangi proses menggoreng sampai adonan habis.
- 5
Dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Iseng2 sore ini nyoba buat kue cucur,saya suka banget sama kue tradisional ini jadi inget jaman kecil dulu kalau lebaran ke rumah nenek pasti ada kue ini buatan nenek, tapi saya gk tau resepnya karena taunya hanya makan, karena suka jadi penasaran pengin buat sendiri liat2 resep di IG dan kayaknya cocok sama resepnya mba #Angelahapsari jadi aku coba Alhamdulillah berhasil, walaupun tidak sebagus punyanya mba #angelahapsari.tks ya mba resepnya Tuti hantiyah -
Kue Cucur Gula Aren Kue Cucur Gula Aren
Meskipun gak kekinian & tradisional, tapi anak-anak doyan banget ini. Dulu waktu tinggal di Jakarta, tiap pagi ada ibu-ibu yang jualan kue lewat, hampir tiap hari kita beli kue cucurnya. Tapi sejak pindah ke Bogor, jarang banget ada yang jual kue ini. Jadi, kita bikin sendiri aja. Weni Only -
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Waktu kecil mama suka belikan kue ini di pedagang kue bakulan yang tiap sore keliling di perumahan, maklum zaman dulu hidup masih susah jadi kalo pengen kue yang di belikan paling jajanan murah meriah dengan rasa enak sama mama. Nah, ceritanya mau nostalgia nih makanya coba bikin kue cucur sendiri icha purnamasari -
Kue Cucur Gula Jawa Kue Cucur Gula Jawa
Jajanan pasar favorit ku banget dari kecil. Karena kangen rumah dan nyari kue ini di jakarta ternyata jarang jadilah bikin sendiri. Ehh baru pertama bikin seenak yang biasa almarhumah nenek ku bikin :) Gustia Eka Wulandari -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue ini mengingatkan dengan masa kecil yg suka banget jajan ini kalau ikut orangtua belanja ke pasar tradisional adeirma -
Kue Curhat (Cucur hangat) gula merah Kue Curhat (Cucur hangat) gula merah
Ceritanya si mama pengen banget beli kue cucur di tempat langganan nya . Tapi udah 2x ke sana tutup terus , akhirnya minGit buatkan sendiri deh , alhamdulillah nya suka beliau😆 yukk ngecucur bareng minGit 🥰 Gita Rahayu -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Assalamu’alaikumHari rabu ini special banget, kenapa special karena GoDa rabu ini membuat kreasi kue yang berserat. Aku mencoba keluar dari zona nyamanku . Udh dari tahun kapan pengen coba kue cucur , tapi krn aku mager jadi lebih seringnya beli 😁.Dan hari ini aku niatin dari pagi, baru gerak jam 12 siang itupun bikin air gula , aku tinggal makan ,nyuapin anak sama sholat dl, abis itu br deh mulai lagi ngumpulin niat.Dan jam 5 baru beres😁😂Bisa dilihat di Youtube Anif Agustina : https://youtube.com/shorts/6_1L0EmS7ak?si=ptW_Q0w0cJHPZDJ6#GoDa_BolongBolong#GoDaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopiJos#Pilihmasak anif agustina -
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Di medan paling susah cari kue tradisional yg ini jadinyaa kepikiran buat bikin sendiri😋 Melanii -
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Kue ini ngingetin aku sama kakanya nenek dikampung halaman. Iseng" buat liat resepnya siapa....lupa lagi 😁 enak ternyata.bikinnya juga gampang.Selamat mencoba ☺ Evin Epiana☺
Komentar