أرز بالباذنجان في الفرن

جيهان مستغانمية
جيهان مستغانمية @cook_31554346
شارك

المكوّنات

1 شخص
  1. كأس كبيرأرز
  2. 3 حباتباذنجان
  3. 2 حبات بيض
  4. 2 مغارف فرينة
  5. الملح
  6. شوية كمون
  7. صلصة الطماطم
  8. فرماج مبشور

الخطوات

  1. 1

    نطيب الكأس تاع الروز وكي يطيب نصفيه ونقليه بشوية صلصة وشوية ملح ونحطو على جيهة كما في الصورة

  2. 2

    نقشر الباذنجان ونقطعو دوائر ونحطلو شوية ملح ونخلط في غرفية 2 حبات بيض والفرينة مع رشة ملح وشوية كمون ونضرب مليح ونغطس الباذنجان داخل البيض ونقليه في زيت ساخنة

  3. 3

    نستف الباذنجان المقلي في بلا ونزيد فوقو شوية صلصلة ونضيف الروز ومن بعد شوية صلصلة + فرماج مبشور وفي الأخير نستف الباذنجان +الصلصة ونحطها في الفرن 10 دقائق

  4. 4

    نخرج البلا ونزين بالفرماج المبشور ونرجعو للفرن لدقيقة حتى يذوب الفرماج

  5. 5

    وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
جيهان مستغانمية
نُشرت في
أحب الحلويات وهوايتي تزينها بأفكاري الخاصة
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة