Indomie Tek-tek Korea

Anak Kos Suka Masak
Anak Kos Suka Masak @kuzumaztuti

Oke ini judulnya sedikit clickbait. Kenapa Korea? Karena pake Samyang/Paldo? Bukan! Karena toppingnya pake rumput laut kering/dried seaweed, soalnya saya lagi gak punya pakcoy/caisim di kosan.

Indomie Tek-tek Korea

1 orang berencana membuat resep ini

Oke ini judulnya sedikit clickbait. Kenapa Korea? Karena pake Samyang/Paldo? Bukan! Karena toppingnya pake rumput laut kering/dried seaweed, soalnya saya lagi gak punya pakcoy/caisim di kosan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 1 bungkusindomie kuah (saya pakai yang ayam bawang)
  2. 5 gramrumput laut kering
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/4 butirbawang bombai
  7. 2 buahcabai rawit merah
  8. 350 mlair
  9. 1/2 sdmkecap asin
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1/2 sdmkecap manis
  12. 1 sdtsaos sambal
  13. 1/2 sdtpenyedap
  14. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rendam rumput laut kering. Sedikit saja cukup karena nanti mengembang.

  2. 2

    Selagi merendam rumput laut, cuci bersih cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai. Lalu iris-iris semua bahan tersebut.

  3. 3

    Panaskan minyak, api sedang. Lalu masukkan bawang merah dan cabai rawit. Saya masukin bawang bombainya di akhir karena saya suka bawang bombai mentah, jika tidak suka, masukkan bawang bombai bersamaan dengan bawang merah dan cabai rawit.

  4. 4

    Saat bawang merah dan cabai rawit sudah setengah matang, masukkan bawang putih. Tumis sebentar.

  5. 5

    Kemudian masukkan air, api paling besar.

  6. 6

    Saat air sudah mendidih, masukkan rumput laut yang sudah ditiriskan terlebih dahulu. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, penyedap, dan lada.

  7. 7

    Saat air sudah mulai berkurang/sedikit saat, masukkan mie dan bumbunya. Tambahkan kecap manis dan saos sambal. Aduk hingga merata.

  8. 8

    Tambahkan telur. Aduk pelan agar telur tidak terlalu buyar dan kuah tidak terlalu butek. Setelah telur matang, sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang bombai (jika suka bawang bombai mentah).

  9. 9

    Mie Tek-tek Korea Anda siap disantap! Disarankan untuk di makan saat hujan. ☔🍜

    *foto kedua bloopers

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anak Kos Suka Masak
Anak Kos Suka Masak @kuzumaztuti
pada
Saya sukaaaa kali masak semenjak ngekos dan hidup sendiri, jadi dapet kesempatan buat nentuin mau makan apa tiap harinya. Sekarang ini karena disambi kerja dan mencari kerja, saya sering masak ngasal pake bahan-bahan yang tersedia di kosan. Eh, kok enak-enak aja walaupun ngasal, kayaknya karena saya pede masaknya. Semoga resep-resep ngasal dan recook-recook serius saya bisa jadi referensi menyenangkan buat Anda, karena saya senang juga buatnya! :-D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa