Sus maker rogut ayam

Inara Alesha
Inara Alesha @inara_alesha
Jogja

Menurutku ini cake yg enak & unik karena perpaduan rasa bolu yg manis dipadukan dengan rogut yg gurih
Resep ini basic dr bu fatmah bahalwan
#PejuangGoldenBatikApron

Sus maker rogut ayam

Menurutku ini cake yg enak & unik karena perpaduan rasa bolu yg manis dipadukan dengan rogut yg gurih
Resep ini basic dr bu fatmah bahalwan
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
25psc
  1. Bahan Rogut ayam :
  2. 1 sdmmargarin
  3. 1/4bombay cincang halus
  4. 100 gayam giling (bag dada)
  5. 1 buahwortel (iris dadu kemuadian rebus sebentar)
  6. 2 sdmterigu
  7. 150 mlsusu cair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4merica bubuk
  10. 1/4pala bubuk
  11. 1 sdtkaldu ayam
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1kuning telur
  14. 30 gkeju parut
  15. 2 batangdaun bawang
  16. Bahan cake:
  17. 5kuning telur
  18. 3putih telur
  19. 75gula pasir
  20. 1 sdtSP
  21. 75 gtepung protein sedang
  22. 10 gsusu bubuk
  23. 1/4BP
  24. 30 gmargarin (lelehkan)
  25. Garnis :
  26. 1 sdmseledri rajang halus
  27. 2cabe merah rajang tipis
  28. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin kemudian tumis bawang bombai sampai layu dan harum
    •Masukan irisan wortel yg sudah direbus ssbelumnya
    •Masukan ayam giling diaduk2 sampai berubah warna
    •Masukan terigu aduk rata
    •Masukan susu cair,aduk rata
    •Masukan kuning telur aduk2 tambahkan keju
    •Masukan gula,garam,kaldu,lada,pala aduk rata (cek rasa)
    •Tambahkan irisan daun bawang

  2. 2

    Kocok bahan bolu seperti umumnya
    •Cetak di cetakan
    • Ambil 1 sdm

  3. 3

    Kemudian masukan rogut ditimba lagi dengan adonan bolunya lalu diberi garnis

  4. 4

    Panggang suhu 180 selama 20 menit atau sesuaikan oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inara Alesha
Inara Alesha @inara_alesha
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa