Sawi gulung isi ayam tahu

dian erina "Dapur Bunda RaRa"
dian erina "Dapur Bunda RaRa" @BundaRaRa_2004
Sidoarjo - Jawa Timur

Terinspirasi dari olahan dimsum kulit tahu punya stoknya sawi putih

Sawi gulung isi ayam tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari olahan dimsum kulit tahu punya stoknya sawi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhsawi putih
  2. 1 btngwortel serut
  3. 4potong tahu susu
  4. 1 btrtelur
  5. Daun bawang iris secukupnya
  6. 1 siungbawang putih cincang
  7. 1 siungbawang merah cincang
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. secukupnyaGula,garam,merica,kaldu bubuk,bubuk bawang putih
  10. 300 grdaging ayam fillet
  11. 2 sdmtepung tapioka
  12. 2 bhcabe merah besar iris

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus sawi putih setelah dicuci dan pisahkan jd lembaran2 sembari kurang lebih 5mnt menunggu sawi layu bikin adonan isi

  2. 2

    Blender ayam dan tahu,setelah halus masukkan semua sisa bahan aduk sampai rata

  3. 3

    Setelah sawi layu angkat tiriskan biarkan sedikit dingin lalu mulai isi dg isian,ambil isian 1-2sdm sesuaikan lebar sawi lipat lalu gulung seperti itu terus sampai sawi dan adonan isi habis

  4. 4

    Kukus semua kurang lebih 20mnt sampai adonan isi matang tandanya adonan sedikit mengembang dan padat

  5. 5

    Setelah matang angkat dan sajikan selagi hangat dg saos dimsum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dian erina "Dapur Bunda RaRa"
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan dua anak laki2hobby saya memasak dan kami sekeluarga memang hobby kuliner alias makan😊❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa