Cukormentes gesztenyepüré házilag
Elkészítés
- 1
A gesztenyét jó alaposan megmosom, beáztatom 1-2 órát. Amelyik feljön a víz tetejére az nem jó, kidobom. Megtörlöm, a felső részén bevágom, így főzés után lelehet szedni a héját könnyen.
- 2
Felteszem főni bőséges vízben. 40 percig főzöm bugyogó vízben. Leszűröm, még forrón a felét beletettem zacskóba, hogy a pára puhítsa a héját. Leszedtem a héját és a belső héjból is kiszedtem.
- 3
Az 1 kgból lett 550 gramm gesztenyemasszám. Késes aprítóba kisebb adagonként massza állagúvá darálom.
- 4
Tettem el a fagyasztóba így natúran. A többiből csináltam pürét.
- 5
Mikor az édesítő elolvadt és egynemű a szirup, öntsük hozzá a gesztenyéhez, keverjük össze. Ízlés szerint rumaromát tegyünk hozzá. Krumplinyomóba teszem és üvegtálka aljára nyomom.
- 6
2 üvegtálka lett nekem ebből az adagból, ez ilyen próbaképpen készült.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gesztenyepüré 🌰 - cukormentes Gesztenyepüré 🌰 - cukormentes
Nagyon szeretjük a gesztenyepürét, viszont eddig nem találtam olyan gesztenyemasszát, amiben nincsen cukor és mégis finom.Néhány hete láttam, hogy az ALDI kínálatában megjelent az édesítőszerrel készített gesztenyemassza is. Először kipróbálás céljából vettem és nekünk nagyon bejött. Én egy kicsit "felturbóztam" még pici édesítővel és rumaromával .#aranykoteny23
-
Liszt és cukormentes gesztenyés sütemény Liszt és cukormentes gesztenyés sütemény
Ez egy kevés hozzávalós, gyorsan elkészíthető sütemény, mely érzékenyek számára is fogyasztható.
-
Körtezselés, vanília krémes piskóta szelet Körtezselés, vanília krémes piskóta szelet
-
Glutén és cukormentes túrós brownie szelet Glutén és cukormentes túrós brownie szelet
-
Glutén és cukormentes banános-mandulás rolád Glutén és cukormentes banános-mandulás rolád
-
Piros fehér zöld süti glutén- és cukormentesen Piros fehér zöld süti glutén- és cukormentesen
Augusztus 20. a margójára készítettem ezt a pohárdesszertet így rétegezve a színeket. -
Túrós, barackos, áfonyazselés szelet Túrós, barackos, áfonyazselés szelet
Gyors, glutén, liszt és cukormentes, diétás finomság. -
Rumos-puncspudingos zabpehelylisztes, cukormentes rolád Rumos-puncspudingos zabpehelylisztes, cukormentes rolád
Rumos-puncspudingos zabpehelylisztes, cukormentes rolád.
-
-
Epres joghurtos sajttorta (liszt- és cukormentes) Epres joghurtos sajttorta (liszt- és cukormentes)
Könnyű nyári finomság.Friss eper, joghurt, mascarpone, tejszín - csak jó lehet.Lisztmentes, cukormentes.Most nem fényképeztem be az elkészítést, fázisfotókkal tele vannak a korábbi feltöltéseim. #2019
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek