تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

3ساعة
7 أشخاص
  1. 1/2 كيلولحم
  2. 2بصلة مفرومة حسب الرغبة
  3. 2 كيلوكوسا حجم وسط
  4. 1 كيلولبن
  5. 1بيضة
  6. 2 مكعبماجي
  7. 4 معلقةنشأ الذرة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. ماء
  10. 7بهارات
  11. قرفة ناعمة
  12. رز حسب عدد الأشخاص
  13. شعيرية

الخطوات

3ساعة
  1. 1

    نحفر الكوسا بشكل متوسط ليس جيداً
    ومن ثم نقعها وغسلها جيداً

  2. 2

    في هذه الاثناء نقلي اللحمة المفرومة بالقرفة و٧ بهارات وقرص ماجي مع البصل المفرومة

  3. 3

    ومن ثم نحشي الكوسا باللحم
    نملئ الكوسا جيداً

  4. 4

    ومن ثم نقلي الكوسا بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي

  5. 5

    وبعدها نقوم بتحضير اللبن
    نصفي اللبن بمصفاة ناعمة جداً
    ثم نضيف بيضة ونخفق جيداً جداً
    ومن ثم نضيف ٤ ملاعق من النشا ونكسره بالماء حتى يصبح قوامه جيد
    ثم نضعه على النار مع التحريك الجيد حتى الغليان لكي لا يفرط اللبن

  6. 6

    من ثم نضيف قرص ماجي على اللبن وملح حسب الرغبة وتتركه يغلي ٣ دقائق

  7. 7

    وبعدها نضع الكوسا باللبن وتتركه ١٥ دقيقة على نار هادئة
    وتطبخ الرز في هذه الاثناء
    وبالعافية❤️

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Hiba Habib
Hiba Habib @Hiba14
نُشرت في
محتارة شو بدك تطبخياسهل الوصفات بأرخص مكونات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة