Bihun Godog (Rebus) Jawa

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

(859) Source mb Febi : @BakingWithOtang (terima kasih resepnya)

Kepala pusing dari kemarin, kayaknya kecapean nginem, kurang piknik🤣
So pingin something berkuah yg seger dan gurih banyak sayur.
Aaah untungnya mb Febi ada resep cooking dan cucok sama lidahku nih. Persis rasanya kayak salah satu resto bakmi di sini yg suka dibeli anak2.

Resep asli mb Febi pakai bakmi (mie telur), karena di rumah udah jarang nyetok mie gluten, kali ini aku ganti bihun ya?
Tetep enak , airnya disesuaikan ya moms karena bihun tuh suka menyerap air jd mau yg berkuah banyak, ditambah aja ya?

Note :
💜sayur dan protein hewani yg digunakan, bebas ya moms. Bisa diganti dg kol, pokcoy, toge. Prohe nya bs dipakai bakso, sosis, udang

Resep aslinya di sini ya

https://cookpad.wasmer.app/id/r/14708793

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
#pilihmasak
#CeritaDapurHariIni
#Cookies_BWO

Bihun Godog (Rebus) Jawa

(859) Source mb Febi : @BakingWithOtang (terima kasih resepnya)

Kepala pusing dari kemarin, kayaknya kecapean nginem, kurang piknik🤣
So pingin something berkuah yg seger dan gurih banyak sayur.
Aaah untungnya mb Febi ada resep cooking dan cucok sama lidahku nih. Persis rasanya kayak salah satu resto bakmi di sini yg suka dibeli anak2.

Resep asli mb Febi pakai bakmi (mie telur), karena di rumah udah jarang nyetok mie gluten, kali ini aku ganti bihun ya?
Tetep enak , airnya disesuaikan ya moms karena bihun tuh suka menyerap air jd mau yg berkuah banyak, ditambah aja ya?

Note :
💜sayur dan protein hewani yg digunakan, bebas ya moms. Bisa diganti dg kol, pokcoy, toge. Prohe nya bs dipakai bakso, sosis, udang

Resep aslinya di sini ya

https://cookpad.wasmer.app/id/r/14708793

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
#pilihmasak
#CeritaDapurHariIni
#Cookies_BWO

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 kepingbihun jagung (sekitar 30 gr)
  3. 5 lembardaun sawi (potong2)
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 buahtomat merah (baiknya ada spy ada sensasi asam manis, klo gada bisa diganti saus tomat 1 sdm)
  6. 30 grfillet ayam (potong dadu)
  7. Bahan bumbu halus :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 butirbawang merah
  10. 2 butirkemiri (size kecil)
  11. Sesuai seleracabe (aku 2 cabe merah keriting +1 cabe setan)
  12. 3/4 sdtgaram
  13. Bahan bumbu lainnya :
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  16. 1 sdtkecap ikan (tambahanku, bisa diganti kecap asin)
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 3 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  20. 350-400 mlair
  21. 1 batangdaun bawang (potong halus)
  22. Secukupnyabawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kemudian matikan kompor. Masukkan bihun, angkat n tiriskan bila sdh empuk

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan bumbu halus sampai terlihat layu. Angkat dan haluskan. Sisihkan dulu

  3. 3

    Masukkan telur, bikin scramble egg, klo telur sdh matang,masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna, kemudian tuang air. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Lalu masukkan bahan sayuran, aduk rata. Seasoning time: matikan api, bumbui dg lada, kecap ikan/kecap asin, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis. Cek rasa, bila perlu tambahkan garam.

  5. 5

    Baru masukkan bihun nya. Normalkan api, masak sebentar saja spy bumbu menyatu dg bihun nya. Taburi dg bawang merah goreng.. hmm. Yummmi.. gak sempet dipocan, bikinnya malam2 kelaparan😂 jd langsung di atas kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa