الخطوات
- 1
ننقنع الحمام ف مياه وخل ودقيق وملخ لمدة ساعتين
- 2
نضع زيت حتى يسخن ونضع البصلة حتى تتبل ونضع الكبد والقوانص ونقلبها تقليبه ونضيف ملح وكمون وفلفل اسود والبهارات اللي تحبوها
- 3
ثم نضيف نصف كوب الارز المغسول ونضيف ماء ومرقة دجاجه ونسيب تتشرب ثم تهدأ النار يستوي نص سوي
- 4
ونتركها تبرد وتجيبي الحمام تغسليه كويس جداً ونحشيه من تحت ونحط الرجل بتاعتو عكس بعض ونحشيه من عند الرقبه وماتزودوش اوي علشان مايفرقعش
- 5
ونغلي ماء ونحط فيها ملح وفلفل وكمون وورق لورا وحبهان ونضع الحمام ثلث ساعة ونرفعه من على النار ونحمره ف زيت او نضع على الوجه صلصله مع شوية زيت ونضعه ف الفرن حت
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16570228
التعليقات