المكوّنات

  1. 2 كيلوملوخية خضرا
  2. ½ كيلوصدر دجاج 🐓
  3. ملح
  4. مكعبماجي
  5. رشةفلفل اسود
  6. رشةسبع بهارات
  7. رشةقرفة ناعمه
  8. عيدانقرفة
  9. بصلة صغيرة
  10. ورق غار
  11. ثوم
  12. كزبره خضراء
  13. سمنه او زيت حسب الرغبة
  14. ليمون حامض
  15. حر اخضر او فليفله

الخطوات

  1. 1

    لسلق اغسل صدر الدجاج جيداً اضع صدر الدجاج في الطنجره والماء واضعها على النار الى ان يصبح الوجه رغوه بشيل الزفر ثم اضيف البصله والبهارات والملح والماجي وبتركها لحد ما يستوي وبفسخ الدجاج الي شرائح

  2. 2

    افرم الثوم ناعم مع الكزبره مع قليل من الملح
    في الطنجره اضع السمنه واضع الثوم والكزبره الى ان تذبل اضيف الدجاج وبقلبهم مع بعض شي خمس دقائق

  3. 3

    اغسل الملوخية جيداً وبصفيها وبنشفها من الماء واصغها فوق الكزبره والثوم وبتركها الى ان تذبل اضع فوقها ماء سلق الدجاج وبتركها تغلي غلوتين وبطفي تحتها
    وبقدم معها الرز بالشعيريه

  4. 4

    وبالعافيه لذيذة 🥰😋

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

وصفة من

ريانو
ريانو @cook_9744110
نُشرت في
فلسطنيه مقيمه بلبنان
الحياة لا تستحق ان نحزن أو نتألم ...فعنوان الدنيا ..(كل من عليها فان )وعنوان الاخرة ..(خالدين فيها حسنت مستقراً ومقاماً)فاعف ، واصفح ،وسامح 😐
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة