الخطوات
- 1
ينزع جلد الاوراك و تنظف جيداً
- 2
نعمل فتحات كثيرة في الاوراك بالسكين
- 3
نخلط جميع مكونات الخلطة جيداً و يجب أن تكون الخلطة سميكة قليلا
- 4
نضع الدجاج في الخلطة و ندعكها جيداً و نملأ الفتحات
- 5
نغطى الدجاج و نتركه في الثلاجة ساعتين على الاقل و كلما ذات المدة كام افضل
- 6
نسخن الفرن على أعلى درجة
- 7
ندهن الصينية بقليل من الزيت و نضع الدجاج و نغطيها بالخلطة و نرش علها قليل من الزيت.
- 8
نغطى الصينية بورق الألومنيوم و نخلها إلى الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة
- 9
نرفع ورق الألومنيوم و نترك الصينية على الرف الأعلى في الفرن حتى تأخد اللون
- 10
نخرج الصينية من الفرن و نضع الدجاج فقط على الشبكة تحت الشواية لمدة 10 دقائق ثم نخرجها و نغطيها بورقة الألومنيوم 10 دقائق ثم نقدمها
- 11
و بالهنا و الشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
دجاج تكا(دجاج تندوري) دجاج تكا(دجاج تندوري)
#اكلات_مطاعمالفراخ دي تحفه فعلا وسهله ومش محتاجه تطلبيها من بره تاني Marwa Mohamed -
-
دجاج تكا مشوي 🐤 دجاج تكا مشوي 🐤
الدجاجة اهم حاجة نغسلها كويس وننقعها في ماء ورشة وملح وليمون ومعلقتين خل لمدة نصف ساعة ثم ندعكها بالدقيق العادي او دقيق الذرة كويس جداً ونغسلها ونتركها تصفي كويس 👍المقادير اللي هكتبها هنا للدجاجة واحدة وزنها حوالي كيلو وربع ومنزوع الجلد#عزايم_رمضان Manal Ahmed -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16572385
التعليقات