شارك

المكوّنات

20 د
لعدةاشخاص
  1. كمية من السردين
  2. ملح
  3. كزبرة مقطعة رقيق
  4. 1/2ملعقةفلفل احمر حار
  5. 1/2ملعقة راس الحانوت
  6. ثوم مفروم
  7. ملعقة كبيرةكمون
  8. 1/2 ملعقةطماطم مصبرة
  9. ملعقةزيت
  10. ملعقةهريسة حسب الرغبة
  11. فرينة
  12. زيت للقلي
  13. لتزيين :
  14. شرائحالقارص

الخطوات

20 د
  1. 1

    اولا:نغسل السردين ننزع الرؤوس والامعاء والشوك من الوسط ونتركه جانبا

  2. 2

    ثانيا:نحضر الدرسة: نأتي بصحن ونضع فيه المعدنوس مقطع رقيق والثوم المفروم والتوابل المذكورة سابقا والزيت والطماطم المصبرة والملح ونخلط الكل مع بعض جيدا٠

  3. 3

    ثالثا:نأتي بالسردين ونعمروه بالدرسة (بالتتبيلة) ونغلقه بحبة سردين أخرى حتى نكمل جميع الكمية ثم نرمدها في الفرينة ونقليها في الزيت يكون ساخن من قبل ونقليها من الجهتين حتى تتحمر ونقدمهامع شرائح الليمون

  4. 4

    شهية طيبة للجميع٠

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفة نت
وصفة نت @cook_25045911
نُشرت في

وصفات مشابهة