محاجب

Souzy🌼
Souzy🌼 @Doussa27
الجزائر🇩🇿باتنة

المحجوبة أو المحاجب كما يطلق عليها في الشرق الجزائري، وصفة تقليدية معروفة في ربوع الوطن اقتصادية و بنييينة 😋😋😋😋😋😋

محاجب

المحجوبة أو المحاجب كما يطلق عليها في الشرق الجزائري، وصفة تقليدية معروفة في ربوع الوطن اقتصادية و بنييينة 😋😋😋😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقه
6 أشخاص
  1. كيلةفرينة
  2. 5 حباتبصل
  3. 3فلفل
  4. 6 فصوصثوم
  5. ملح حسب الذوق
  6. زيت
  7. مغرف طماطم مصبرة
  8. كزبرة
  9. فلفل أحمر

الخطوات

30 دقيقه
  1. 1

    نحضرو العجين: فرينة و رشة ملح و ماء نلمو بيه نعجنوها مليح مليح نغطيوها بكيس بلاستيكي و نخليوها ترتاح مدة من الزمن. من بعد ندهنو يدينا بالزيت و نشكلو دوائر

  2. 2

    من بعد نحضرو الحشو: نقليو البصل و الفلفل مليح من بعد نضيفولهم الطماطم المصبرة الملح و الفلفل الأحمر

  3. 3

    المرحلة الأخيرة: نحلو العجينة لي خليناها ترتاح رقيييقة و نعبيوها بالحشو أو الشكشوكة و نغلقوها على شكل مربع و نطيبوها على الجهتين في الطاجيين. و بصحتكم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Souzy🌼
Souzy🌼 @Doussa27
نُشرت في
الجزائر🇩🇿باتنة

وصفات مشابهة