Sup buntut rempah
karena cuaca lagi hujan, jadi ingin makan sup yg hangat dan berempah, ini sup buntut resep buatan aq sendiri yaa..prosesnya emang lama banget, kalau mau lebih cepat bisa dipresto aja, tapi rasa kaldu yg didapat tak senikmat dengan proses perebusan yang lama dengan api kecil sekali... selamat mencoba 🤗
Sup buntut rempah
karena cuaca lagi hujan, jadi ingin makan sup yg hangat dan berempah, ini sup buntut resep buatan aq sendiri yaa..prosesnya emang lama banget, kalau mau lebih cepat bisa dipresto aja, tapi rasa kaldu yg didapat tak senikmat dengan proses perebusan yang lama dengan api kecil sekali... selamat mencoba 🤗
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan margarin sampai matang dan aroma rempah keluar dengan api kecil
lalu tambahkan air masak sampai mendidih dengan api besar - 2
Masukkan buntut sapi, daun seledri utuh, daun bawang utuh, bawang bombang utuh, kapulaga utuh, bunga lawang utuh, jahe geprek, garam, gula, kaldu jamur, masak dengan api kecil sekali selama 3 jam sampai kaldu keluar dan daging mulai empuk.
matikan api dan tutup panci dengan rapat, biarkan selama 1 jam supaya rempah lebih meresap kedalam daging.
- 3
Sisihkan daging, lalu saring kuah.
Masak lagi daging bersama kuah tadi, lalu tambahkan potongan wortel dan kentang, tunggu kuah mendidih dan sayur mulai matang, lalu tambahkan potongan tomat dan irisan daun bawang, siap disajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Sup buntut Sup buntut
Suami paling suka beli sup buntut, dan bisa di bilang untuk harga sup buntut agak mahal. Dari pada beli mumpung lagi libur. Bikin sendiri aja😘.#PejuangGoldenApron3
-
Sop buntut full rempah Sop buntut full rempah
Ada 2 jenis bumbu sop buntut. Yang simpel dan yg full rempah. Yg simpel contohnya yg sering kita makan di resto2, biasanya bumbunya bawang putih, lada, dan pala. Rasanya mild, gurih, ngaldu banget. Nah kalo saya selalu bikin sop buntut yg full rempah, krn resep ini udah turun temurun dari mama dan nenek, jadi lidah saya udah cocok sama rasanya.. tiap masak ini rumah langsung wangiii aroma kaldu daging dan rempah.. bikin laper 😄
-
Sup buntut Sup buntut
Favoritenya anak², bisa bolak-balik nambah. Dan selalu request dengan kentang yang banyak sebagai pengganti nasiBisa buat menu lunch ataupun dinnerSeger buat buka puasaCoba yuk moms 💕#PekanPosbarProtein#KampoengRamadan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#menuramadhan2021
-
Sop buntut rempah Sop buntut rempah
Sop dg kuah bening dan wangi rempah, segar dinikmati siang hari dg sambal tomat dan nasi hangat#BancakanOnlineBarengCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#VideoMasak#Minggu9
-
Sup buntut Sup buntut
Di kasih buntut sapi sama saudara karena hbs menyembelih sapi untuk hajatan.... Lumayan bisa untuk masak sup buntut 😁😁😁
-
Sup buntut Sup buntut
Dulu pernah bikin sup buntut tapi bumbunya ga lengkap...sekarang d coba lagi...ini pake resep gabungan antara bu restu & xanderskitchen...bumbu dasar hampir sama sih cmn beda 2 item & beda caranya aja...tapi enak semua ini mah😄 😙
-
Sop buntut rempah Sop buntut rempah
Lagi pengen bgt makan sop kyk wkt umroh dlu,uugh mantap 👌🏻
-
Sup buntut Sup buntut
Punya krucil yg suka mkanan berkuah jadi lumayan sering bikin sup-sup an, trus maknya juga suka...hihi..nikmatin permintaan anak bikin mak susah langsingnya..Resep ini saya utk ikutan#BancakanOnlineBarengCookpad#ebookSemoga dapet y
-
-
Sup buntut Sup buntut
Ini enaakk bgt. G eneg. Ngepas bgt rasanya. Apalagi dimakan pas hujan.. hmmm... ini simple banget moms, tapi rasanya mewaaahh bgt.... yoks dikepoin moms..😊#PejuangGoldenApron3
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar