Sate taichan merupakan sate ayam biasa yang dibakar tanpa menggunakan bumbu yang beraneka ragam dan hanya menggunakan garam dan jeruk nipis saja sebagai bumbu.Tahukah Anda asal usul sate taichan?Menurut beberapa informasi yang ada, sate taichan tercipta berawal dari datangnya sepasang muda-mudi Jepang-Indonesia yang ingin membeli sate di salah satu kedai sate madura di kawasan Senayan. Si pria yang berasal dari Jepang ini tidak terlalu menyukai sate berbumbu kacang seperti yang biasa dijumpai di Indonesia. Kemudian si Pria berinisiatif membakar sendiri sate yang telah ditusuk-tusuk dengan hanya memberi garam dan jeruk nipis sebagai bumbu satenya. Setelah matang sebagai pendamping sate, si Pria menambahkan sambal sebagai pengganti bumbu kacang. Ketika ditanya oleh pemilik kedai apa nama sate tersebut, si pria langsung menjawab “sate taichan”. Berawal dari sini lah sate taichan mulai berkembang.Sate taichan mulai berkembang pesat sejak tahun 2016 hingga sekarang. Anda bisa menemui dengan mudah sate taichan di segala penjuru Indonesia. Semakin lama, sate taichan semakin berinovasi, bukan hanya di bakar saja, Anda juga dapat memilih sate taichan goreng sebagai menu pilihan.sate taichan memiliki rasa yang gurih dari garam dan asam dari jeruk nipis serta pedas dari sambal yang digunakan. Kali ini aku mencoba membuat sate taichan yang di goreng, selain murah, juga sehat jadi tidak perlu kita keluar rumah untuk jajan#PekanPosbar

Salah satu varian sate ayam yang digrill dan disajikan tanpa bumbu kacang serta kecap yang tidak seperti sate lainnya.Disajikan dengan sambal dgn perasan jeruk, sementara dagingnya berwarna putih polos yang telah dibumbui.#satetaichan#cookpadIndonesia

Malam buibu semua hari ini saya mau posting resep sate taichan ala chef willgoz, hasilnya enak. Untuk cabenya Selera ya kalo mau pedes bisa di tambahin, kalo jeruk nipis bisa di skip kalo yg mau pedes asem biar seger gitu bisa di berin perasan jeruk nipis. Terimakasih chef resepnya#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke - 23

Happy weekend manteman igs..Masak tipis² aja yuk hehe bukan buat jadi lauk pendamping tapi lebih tepatnya buat cemilan malam dikala melandaaa isengnya ya shaaay 😄😄😄 ini sate taichan dimakan begitu aja tanpa sambel udah berasa banget seasoningnya, soalnya dicuekin semalaman dikulkas pas dimarinasinya. Pokoknya mah ini kepengenan yg ngedadak *brb beli tusukan sate 😂😂😂😂 resep sate taichan ala akoehhh, beda dapur beda juga resepnya ceunaaaah....Jadi sekitar 25 tusuk sate taichan, ga kecit lah yaaa buat makan sendiri 😁

#296 /Kamis, 14 Januari 2021Penasaran dg sate taichan. Kirain asalnya dari jepang, krn namanya ada chan kayak shinchan, rupanya bukan.. Asli asal Indonesia. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis (sumber : wikipedia)Saya hanya bikin stengah resep.Source : Windrie Aries - Jakarta Barathttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14296436-sate-taichan?invite_token=zL88MHPz3fvzZVorvhvLRNHr&shared_at=1610464100 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek

Persiapan tahun baru 2023, menu baru di bakaran kali ini nyobain sate taichan buatan sendiri..

Sate ini adalah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate taichan lazimnya berwarna putih polos. Keinget pengen bikin sate taichan ini, pertama kali bikin dan ragu bisa enak ga ya masak ini. Ternyata enak! Yeaaayyy #selasabisa#cookpadersjawabali#selasabisa#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

May coba ngenalin sate taichan ke suami dan anak anak ternyata doyan , buat yang doyan pedes boleh di tambah rawit sesuai selera

Pengen makan sate, tapi dgn sambal yg seger... Jadilah sate taichan.

Hai Cookpaders... bisakah kalian tebak sate taichan asalnya dari mana? Thailand? Taiwan? Tiongkok? Bukan.Sate taichan adalah hasil rikues pembeli asal Jepang kepada Pak Amir, penjual sate Madura di Senayan Jakarta. Waktu itu, pada tahun 2014 pembeli tersebut meminta sate ayamnya dibakar tanpa baluran sambal kacang. Cukup dibakar dengan taburan garam dan kucuran jeruk nipis, kemudian disajikan dengan sambal cabai rawit. Pembeli asal Jepang itu menyebutnya "taichan". Sejak saat itu sate fusion Indonesia-Jepang ini mulai dikenalkan kepada pembeli lain sehingga menjadi populer di ibu kota, bahkan saat ini dikenal di penjuru Nusantara.Berikut resep sate taichan dengan bumbu lebih diperkaya, tetapi tetap mempertahankan khas sate putih tanpa baluran bumbu kacang maupun olesan kecap. Proses marinasi membuat daging ayam bertekstur juicy nan gurih. Dinikmati dengan sambal rawit yang wangi segar - ekstra pedas. Sungguh menggugah selera.Di lapak kali lima atau kafe, sate taichan juga biasa disajikan dengan lontong dan kaldu bubuk secara terpisah.Karena dibuat tanpa sambal kacang dan kecap, maka sate taichan cocok bagi yang sedang menjalani diet gula. Hanya menggunakan gula sedikit untuk sambalnya agar pedasnya tidak gila-gila amat. Kalau mau skip juga boleh.Sumber: Luke Andaresta, hypeabis.id#CookpadCommunity_Jakarta#alacafe #horeca Diabetic friendly.

Dulu tuh bingung kok sate putih d makan. Ehhh d ajak Ama temen suami makan taichan di Senayan. Ternyata enak, penasaran kan cara bikinnya, coba deeeh. Ehhh temen doyan bgt kaya nya lebih enak dr taichan d Senayan city pake sambel ala saya. Asli enyaaak kata temen kuuh😂😂

Udah lama pengen banget bikin sate taichan karena keseringan liat sate taichan di instagram. Akhirnya bisa bikin juga dan alhamdulillah disenengin semua keluarga 🤭