كبسة دجاج بطريقتي

ام عمر
ام عمر @cook_24938837
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونصف
٥ اشخاص
  1. 900 غرامدجاجة
  2. رشةملح وفلفل اسود
  3. رشه فلفل احمر
  4. رشه كركم وكمون
  5. 1 معجون طماطم
  6. قطعه صغيرة زنجبيل طازج
  7. بصلة
  8. واحدة ونصف جزره
  9. نصف فلفل رومي وفلفل اخضر
  10. ½ حبةماجي
  11. بهارات صحيحه (هيل وقرفة وقرنفل وحب كمون حب كزبره)
  12. ارز

الخطوات

ساعه ونصف
  1. 1

    نغسل الدجاج وننظفه ونضعه في ماء وملح وخل لمدة ١٥ دقيقه عشان الزفرة

  2. 2

    نقطع كل من البصل والجزر والفلفل الرومي شرا ئح..وندق الثوم مع الزنجبيل

    ثم نسخن زيت نباتي ونضيف البهارات الصحيحه.ونحمس معه البصل حتى يتحمر قليلا

  3. 3

    ثم نضيف الجزر والفلفل الرومي ونحمس

  4. 4

    ثم الدجاج مع البهارات المطحونه والثوم ومعجون الطماطم ونحمس ونضيف الماء حتى يتغطى الدجاج ونسكر عليه حتى ينضج الدجاج

  5. 5

    بعدها اخرج الدجاج واقليه حتى يتحمر او احمره في الفرن

  6. 6

    أضيف الارز واضبط الملح واقلي على جنب بطاطا اختياري وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عمر
ام عمر @cook_24938837
نُشرت في

التعليقات (2)

KhSvN SsVn
KhSvN SsVn @KhSvN
لما اضيف الارز كم دقيقه اطبخه؟

وصفات مشابهة