معروف في ولاية قسنطينة يقدموه في افراحهم سواء ختانة او فاتحة ...وكيما نعرفو قسنطينة معروفة بالماء الورد المقطر والجوزهذا الطبق في الاصل تاعو يتخدم بماء الورد والجوز والزبدة الحرة والعسل الحر واذا ماتوفرش مافيها باسممكن بديل عسل عادي وماء الزهر وزبدة نوعية جيدة اما الجوز لابد تحطيه

# تحيا_ الجزائر

#سفاري_الشرق المشلوش طبق تقليدي قسنطيني حلو يقدم في الأفراح والمناسبات. 🌸 وبطريقة مفصلة 🌸

بنة روعة يقدم في خطبة و اعراس القسطنطينية

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#سفاري_بلادي اليوم حبينا نسافرو حنا لحباب في بلادنا و نتعرفو على اطباقنا التقليدية أكثر و نعرفو بيها و انا خيرت نروح الوسط الجزائري و كاين ناس الشرق تاني يديره لي هو رفيس المسمن بلمسة عصرية الله الله عليه يقدم فالمناسبات الجزائرية و انشاء الله يعجبكم#أصلها_جزائري #جزائرية#سافر_مع_كوكباد #شوشو_والطبخ_البسيط

#اكلات_ولايتي

#الأكلات_الجزائريةطبعا لما ندير الرقاق لازم ندير المشوش هنا التزيين بسيط ولكن في الاعراس والمناسبات 💃نعملو كميات كبيرة 💪 والتزيين يكون بالمكسرات وحلوة الترك 😋💖

LEAFY DOUGH STUFFED WITH PAPPERS TOMATOES 🍅 AND ONIONS 🌰#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الوصفة_المشتركة_شكشوكة#وصفات_بالبيض 🥚🥚🥚🥚#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿📌موضوعنا اليوم هو شكشوكة هي أكلة معروفة وتشتهر في الجزائر 🇩🇿، تونس 🇹🇳 ومصر وشمال أفريقيا عموما فهي تتكون مزيج من البيض المطبخ في صلصة طماطم 🍅 مع فلفل الأخضر حلو 🌶️أو حار وبصل📌فالشكشوكة أصلها المغرب العربي تحديدا من الأمازيغ الذين يسكنون تلك المناطق و اصل كلمة (شك)في اللغة تعني لصق الشيء ببعضه وهذا منطقي لأن شكشوكة تتكون من لصق العديد من الأطعمة ببعضها مثل البيض المخفوق والطماطم والبصل وفلفل أخضر 🌶️ وغيرها من المكونات...... لذا سوف نقدم لكم كيفية إعدادها للشكشوكة للحشوات

من الحلويات المشهورة في كل بيت جزائري وكل واحد وطريقته في تحضيره

#بداية_خير

#محرم_عاشوراء