Pakcoy/Bokcoy Cah Bawang Putih
Enak dan bernutrisi. Another masakan peranakan. 👍🏻
Pakcoy/Bokcoy Cah Bawang Putih
Enak dan bernutrisi. Another masakan peranakan. 👍🏻
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Kemudian cincang kasar 4 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah. Potong bonggol pakcoy.
- 2
Tuangkan 2 sdm minyak goreng ke atas alat masak, api sedang menuju kecil. Saat minyak mulai panas masukkan bawang putih yang telah dicincang halus. Tumis sampai menguning dan saring serta sisihkan untuk taburan.
- 3
Dengan minyak bekas menggoreng bawang putih, tumis 2 siung bawang putih yang telah dicincang kasar. Masukkan 400 ml air. Saat air sudah mendidih, masukkan pakcoy. Rebus selama 3 menit.
- 4
Selagi menunggu rebusan pakcoy, potong-potong tahu.
- 5
Saring dan tiriskan pakcoy, kemudian masukkan potongan tahu ke air bekas rebusan pakcoy. Rebus selama 3 menit.
- 6
Sambil menunggu tahu direbus, siapkan 1 sdm tepung maizena dan 5 sdm air.
- 7
Angkat dan tiriskan tahu. Buang air rebusan dan panaskan kembali alat masak. Masukkan 2 sdm minyak goreng lagi dan tumis 2 siung bawang putih terakhir. Tambahkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen, vetsin, gula, lada bubuk, dan 100 ml air. Saat sudah mendidih, tambahkan air larutan tepung maizena. Matikan kompor saat sudah mengental.
- 8
Tuangkan saus kental di atas rebusan pokcoy dan tahu, lalu taburkan bawang putih goreng di atasnya. Selamat makan! 💖
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pakcoy cah bawang putih Pakcoy cah bawang putih
Ceritanya yg belanja pakcoy ini bapake anak2 ...udah request minta dibikinin baru sempet sore ini 🤪
-
Pokcoy Cah Bawang Putih Pokcoy Cah Bawang Putih
Simple tapi enak...Source : @Shirley_ns
-
-
-
Pokcoy cah Bawang Putih Pokcoy cah Bawang Putih
Kebetulan papa suka banget masakan bawang putih, eksekusi ini deh super gampang, cepet dan bonusnya sehat. Eh bener aja kan harusnya buat makan ber3 jadi diabisin sendirian krn enak hehehe... Cuss ahh dicoba😊
-
Cah pakcoy bawang putih Cah pakcoy bawang putih
Udara lg dingin dan ade lg ngga enak badan yaudah deh bikin beberapa lauk yg buat anget" badan salah satunya iniNgga banyak bahan dan simple
-
Pokcoy Cah Bawang Putih Pokcoy Cah Bawang Putih
Dirumah kalau makan harus Ada sayuran, cuma karena keterbatasan waktu yang ibu miliki jadi ibu masak yang simple Aja. Kali ini Recook resepnya Uni Nur Azizah Prantoro yang minggu ini dapat arisan Recook GenkPeDa#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#AnekaTumisan#PokcoyCahBawangPutih#GenkPedaEksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoroResource : Nur Azizah Prantoro
-
Pakcoy tumis bawang putih Pakcoy tumis bawang putih
Masaknya simple,pakcoyny masih krenyes2 segerr ja gtu,gurihnya
-
Cah Pakcoy Tahu Bawang Putih Cah Pakcoy Tahu Bawang Putih
Cek kulkas ada sisa pakcoy yang belum sempat dimasak. Sebelum layu dan dibuang, lebih baik dimasak aja, simpel dan cepat.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar