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Ingredientes

15 minutos
4 porciones
  1. 1tomate
  2. 2paltas
  3. 1/4cebolla
  4. 6 ramitascilantro
  5. 1cdta. Aceite de oliva
  6. Sal a gusto
  7. Jugo de 1/2 limón 🍋

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pica la cebolla en cuadritos muy pequeñitos. Coloca en un recipiente con agua caliente durante 5 minutos. Escurre y reserva.

  2. 2

    Pica el tomate en cubitos lo más pequeños posible (Yo no los pelé en esta ocasión), y colócalo en un bowl.

  3. 3

    Incorpora la palta al bowl y muélela junto con el tomate.

  4. 4

    Agrega la cebolla bien escurrida.

  5. 5

    Pica finamente las ramitas de cilantro y añade al bowl.

  6. 6

    Vierte el aceite, sazona a gusto y agrega el jugo de limón. Revuelve para integrar.

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Cocinar hoy
Andrea Alvarez 💛
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Los Ríos, Chile
Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
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Comentarios (3)

Fabiána Quiroz
Fabiána Quiroz @cook_28843525
Que rico.. Tengo tomatito y palta haré huaca ole.. Gracias por la receta

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