Nagymama féle zserbó szelet

Elkészítés
- 1
A liszttel elmorzsoljuk a vajat.
A tejfölbe belekeverjük az élesztőt,
majd a cukrot és a sót, majd végül a tojássárgáját. - 2
A vajas liszthez adjuk a tejfölt, majd alaposan összegyúrjuk.
Konyharuhával letakarjuk és félretesszük 30 percet pihenni - 3
A diót ledaráljuk a cukorral.
- 4
A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk.
Lisztezett munkalapon 24x32cm es téglalapot nyújtunk belőlük. - 5
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük az első lapot.
Megkenjük a lekvár felével, majd a dió felével megszórjuk és egyenletesen eloszlatjuk rajta. - 6
A második kinyújtott lapot rátesszük, ráigazgatjuk.
Megkenjük a maradék lekvárral és megszórjuk a maradék dióval.
A harmadik kinyújtott tésztával befedjük, majd villával megszurkáljuk. - 7
160 fokra előmelegített sütőben 50 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűlni. - 8
Kis edénybe feltesszük a cukrot, kakaópor és a vizet forralni.
Gyakori kevergetéssel sűrűre főzzük.
A tűzről levéve hozzákeverjük a vajat. - 9
Bevonjuk vele a süti tetejét, majd hűtőbe tesszük legalább 1 órára amíg megdermed.
Miután felszeleteltük díszíthetjük dióval.
Hasonló receptek
-
Zserbó Zserbó
A legtökéletesebb zserbó recept. 😍Azért különlegesen finom, mert a nagymamámtól maradt rám! Bár a recept ugyan az, de sosem sikerül olyanra, mint az övé. Neki varázs kezei voltak. Amit ő csinált legyen szó sütésről vagy főzésről, mindig isteni volt.De ezt ajánlom mindenkinek! Pacsi Klaudia -
Legfinomabb Zserbó🍰🌰 Legfinomabb Zserbó🍰🌰
Életem első zserbója. És azt kell mondanom, Tökéletes! 🥰 ezt a receptet csak ajánlani tudom! Ínycsiklandó ételek a konyhámból😋☺️ -
-
Mamikám Zserbó szeletje Mamikám Zserbó szeletje
Nemrégen elveszítettem Drága Nagymamám Anyukám mellett tőle tanultam meg a sütés főzés csínját-bínját. Megígérte nekem, hogy az összes kézzel írt receptjeit rám hagyja sajnos ez előbb következett be mint vártuk, de nem szomorkodom mert igazi kincseket hagyott rám. Igyekszem minden héten egy jól bevált receptjét elkészíteni és megosztani veletek. 🙂 Ancsi -
Zserbó szelet Zserbó szelet
2020 aranykönyv kihívás utolsó receptje, édesanyám évvégi, mindig elkészített süteménye. Nincs benne semmi csavar, semmi különleges hozzávaló, mégis számunkra az igazi. Az idén én készítem el. Édesanyám emlékére. 😊 Mária Szabóné Takács -
Zserbó szelet Zserbó szelet
Hagyományos recept az enyém, örököltem. Valamiért a zserbó akkor a legfinomabb számomra, ha a tetején a kakaós bevonat is saját készítésű. ;) Fekete Tünde -
Old school zserbó :) Old school zserbó :)
Nagymama által készített zserbó recept. Imádnivaló. 😀🎄🎁❤️🎊#2019 Emese Valik -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)