زولبیا بدون ماست

arezo mohamadali
arezo mohamadali @arezo1376

سلام عزیزانم..دیشب یه دفعه همسرم هوس زولبیا کرد منم دست به کار شدم براش درست کردم جاتون خالی عالی بود😋

زولبیا بدون ماست

سلام عزیزانم..دیشب یه دفعه همسرم هوس زولبیا کرد منم دست به کار شدم براش درست کردم جاتون خالی عالی بود😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد
  2. 1 ق غبکینگ پودر
  3. 1 لیوانآب
  4. شربت بار
  5. 1 لیوانآب
  6. 2 ق غگلاب
  7. 1 ق غآبلیمو
  8. 1/4 لیوانزعفران دمکرده
  9. شکر یک ونیم لیوان
  10. کنجد برای تزیین
  11. ظرف سس

مراحل تهیه

  1. 1

    اول میریم سراغ شربت بار..آب و بذارید روی حرارت بعد شکر و اضافه کنید تا زمانی که شکر حل نشده هم نزنید حل که شد بذارید بجوشه با حرارت کم بعد آبلیمو اضافه کنید بعد زعفران و آخر هم گلاب بعد که قوام اومد خاموش کنید.

  2. 2

    حالا میریم برای زولبیا.ابتدا آرد و بکینگ پودر و مخلوط میکنیم آب و کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم موادمون باید نه خیلی سفت باشه نه شل..اگه شل بود کمی آرد اضافه کنید اگه سفت بود کمی آب.بعد میذاریم ۱۵ دقیقه استراحت کنه..حالا مواد و داخل قیف ماسوره دار یا مثله من تو ظرف سس بریزید و داخل روغن داغ طرح بدید وقتی کمی طلایی شد زولبیارو کمی نگه دارید تا روغن اضافیش بره بعد داخل شربت بذارید بعد از چند ثانیه بیارید بیرون و روی صافی بذارید و کنجد بپاشید به همین راحتی امیدوارم درست کنید و حالش و ببرید🤗🤗

  3. 3
  4. 4

    نکته:شربت بار حتما باید ولرم باشه که زولبیارو میذاریم داخلش اگه داغ باشه زولبیا خمیر میشه اگه یخ باشه به خورده زولبیا نمیره...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
arezo mohamadali
arezo mohamadali @arezo1376
در
به آشپزی و شیرینی پزی علاقه زیادی دارم.من معتقدم که هرچیزی و با عشق درست کنید خوشمزه میشه و طعم عالی داره🤗
بیشتر

نظرات (10)

صدف
صدف @s2749g
احسنت خیلی جذاب شده موفق باشی

دستورهای مشابه