Baconös, fokhagymás sertéskaraj sütőben sütve

liliom1229
liliom1229 @liliom
Százhalombatta

Az egyik első recept volt, amit felfedeztem a Cookpaden. Azóta már számtalanszor elkészült, ezért úgy éreztem itt az ideje bekerülnie a saját receptekhez. 😊
#aranykoteny23

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

9-10 fő
  1. 18 szeletsertéskaraj
  2. 18 gerezdfokhagyma
  3. 18 szeletbacon
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintőrölt bors
  6. ízlés szerintkevés étolaj
  7. 100-150 mlvíz

Elkészítés

  1. 1

    A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, majd egy kiolajozott mély tepsibe/jénaiba tesszük.

  2. 2

    A fokhagyma gerezdeket megpucoljuk, és félbevágjuk.
    A baconszeleteket is elfelezzük.

  3. 3

    Minden húsra 2-2 fél bacont, és 2-2 fél fokhagyma gerezdet teszünk. Meglocsoljuk kevés olajjal, és ráöntjük a vizet.

  4. 4

    Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőben infrasütésen 200 °C-on addig sütjük, amíg megpuhul (45-50 perc, egy villával ellenőrizzük), majd levesszük a fóliát, és 5-10 perc alatt pirosra sütjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

liliom1229
liliom1229 @liliom
Közzétéve:
Százhalombatta
Szeretek főzni, de méginkább sütni. Leginkább az interneten keresgélek recepteket, de a Horváth Ilona szakácskönyv is rendelkezésemre áll. Nagymamámtól is fennmaradt jópár recept, de a legtöbb csak a hozzávalókat írja le, az elkészítést nem ismerteti. Igyekszem kiegészíteni őket, hogy ne csak mi, hanem a későbbi generációk, illetve ti is elkészíthessétek. :)
Olvass tovább

Hasonló receptek