شوربة كريمة البصل

نقطع البصل إلى أجنحة، ونحمسه في زبدة او زيت نباتي (أنا هنا أضفت ملعقة سمن نباتي مع الزيت).
ثم نشيل البصل على جنب.

إرجاع البصل وإضافة الماء المغلي وإضافة البهارات مع مكعبات الماجي.، ونحرك كل فترة وفترة.

مع بداية الغليان، نقوم بخلط جميع المكونات ثم إضافة الشبت.
في المرحلة هذه تثقل شوي معنا الكريمة، إذا حابة تثقل أكثر أضيفي شوي نشاء مذوبة عدل في حليب.