Halloween süti
Ezt a Halloween sütit először a kislányom sulijában megrendezett sulibuliba készítettem el. A gyerekeknek nagyon tetszett. A díszítésen meg van mit gyakorolni és egy-kettő kicsit jobban megsült, de nagyon finom lett ....
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet egy mély tálba szitáljuk és belekockázzuk a hideg vajat, majd hozzáadjuk a sót, a cukrot, a citromhéjat és a tojássárgáját és villával összekeverjük, majd gyors mozdulatokkal tésztává gyúrjuk a hozzávalókat.
- 2
Az összegyúrt tésztát legalább 40 percre hűtőbe rakjuk.
- 3
A hűtőből kivéve lisztezett nyújtódeszkán sodrófa segítségével kb. 3mm vastagságúra nyújtjuk. A tésztának jó hidegnek kell lennie! Ha mégsem érezzük elég hidegnek egy kis időre még vissza kell rakni a hűtőbe!
- 4
A kinyújtott tésztát kb. 7 cm átmérőjű pohárral kiszaggatjuk. Minden második keksznél egy szívószál segítségével szemet alakítunk ki. (Én bambusz szívószálat használtam. Minél nagyobb az átmérője, annál jobb!)
- 5
Készítés közben helyezzük a kiszúrt kekszeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd tegyük vissza a hűtőbe dermedni 20 percre.
- 6
Közben előmelegítjük a sütőt 180 C fokra. A tésztát tűpróbáig kb. 12 percig sütjük. A kekszeknek nem szabad megbarnulniuk! Hagyjuk kihűlni a kekszeket.
- 7
A kihűlt kekszeket a párjával meggylekvárral összetapasszuk. 6 kocka étcsokoládét megolvasztottam, majd megrajzoltam vele a halloween figura száját.
- 8
Miután megszilárdult a csokoládé jól záródó fém dobozba tettem puhulni.
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Mákos guba torta Mákos guba torta
Először készítettem, még van mit gyakorolni. Nagyon finom lett, csak a krémem laza lett. Nem a recept hibája, én nem figyeltem oda.
-
Boszorkánypogácsa Boszorkánypogácsa
Közeleg Halloween, gondoltam valami boszorkányos sütit teszek fel......
-
Reszelt túrós Reszelt túrós
Most először készítettem ezt a sütit, de a családnak nagyon bevált.
Monika Kovacs -
Kelt rétes, avagy kígyórétes kenyérütőgépben dagasztva Kelt rétes, avagy kígyórétes kenyérütőgépben dagasztva
A napokban kaptam eg ismerősömtől, először készítettem el, kicsit szélesebbre kellett volna nyújtanom, de mivel nagyon finom gondoltam megosztom veletek.#golden2
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Kicsit másként készítettem, kosárka formában. Picit időigényes, de a végeredmény fantasztikus!
-
Woopie pie - habkönnyű piskóta tallérok Woopie pie - habkönnyű piskóta tallérok
8-10 éve készítettem el először ezt a csodás sütit, azóta többször is. Habkönnyű tészta, csodás krém.
-
Csíkos piskótatekercs Csíkos piskótatekercs
A kislányom kedvence a lekváros piskótatekercs. Ezen a hétvégén is ezt kért nasinak. Gondoltam újítok rajta egy kicsit. Nagyon finom ☺ A csíkozást még gyakorolni kell, de elsőre egész jó lett...
-
-
Francia briós Francia briós
Sütis kurzus 2. feladata volt ezt a francia brióst elkészíteni. A formázáson még van mit gyakorolni, de nagyon foszlós, puha kalács lett a végeredmény. Nálam #tejmentes változatban készült. Köszönöm a receptet! :)
-
Halloween csokipuding Halloween csokipuding
Csokipudingot is készíthetünk Halloween stílusban, méghozzá egyszerűen. Rémisztően finom! :D
-
Citrom süti Citrom süti
Egy kicsit időigényes ,de meg éri elkészíteni nagyon finom .
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek