Chipa

Rocio Orellano
Rocio Orellano @rococina1398

Les comparto mi receta de Chipa
Con mucho queso obvio. Como debe ser ❤️

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
varios
  1. 500 gfécula de mandioca
  2. 63 ccleche
  3. 10 gsal
  4. 480 gqueso(mardelplata y regianito)
  5. 150 gmanteca
  6. 2huevos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pesar todos los ingredientes. Y hacer una corona con la fécula y la sal. Agregar el queso en el medio. Con la leche y los huevos

  2. 2

    Mezclar. Va a costar mezclar, cuando tengamos casi todo Mezclado, agregamos la manteca pomada. Y unimos la mezcla.
    Una vez unido hacemos bolitas del tamaño que queramos.
    La cocción es rápida. Yo los meto al horno a unos 180 aprox. Hasta que estén dorados levemente

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Rocio Orellano
Rocio Orellano @rococina1398
Soy Cocinera recibida de la escuela de cocina Ipac. Me encanta cocinar, es lo que me hace desconectar y también es mi emprendimiento.Espero poderlos ayudar y si hacen alguna de mis recetas publiquen sus fotos ✨️✨️👩‍🍳
Leer más

Recetas similares