صينية بطاطس 🥔بكفتة الكبدة والطحينة

Futna Mohamed
Futna Mohamed @tunaMody
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ⌚
6أشخاص
  1. ½ كيلوكبدة عجالي
  2. حبتينبصل كبيرة مبشورة
  3. ملعقة🥄صغيرة ثوم مفروم مع شطيطة
  4. كوبشبت وبقدونس مغسول ومفروم
  5. فنجانردة ناعمة(نخالة)
  6. كيلوبطاطس 🥔
  7. زيت نباتي
  8. كوبطحينة
  9. ملح 🧂
  10. فلفل أسود
  11. شطة
  12. جنزبيل ناعم
  13. كركم
  14. قرفة ناعمة
  15. ¼ ملعقة🥄صغيرة سكر

الخطوات

ساعة ⌚
  1. 1

    نفرم الكبده ونضيف عليها الخضرة المفرومة، ونص البصل المبشور، ونص الثوم المفروم وملح وسكر وتوابل، ونلفها بالردة الناعمة ونتركها قليلا في الثلاجة 🌹

  2. 2

    نخرط البطاطس شرايح، ونغسلها وندعكها بالبصلة المبشورة والثوم المفروم والملح والسكر والتوابل 🌹

  3. 3

    ندهن الصينية بزيت، ونوزع نص البطاطس في الصينية، وبعدين نوزع عجينة الكبدة براحة اليد وتكون فيها زيت 🌹

  4. 4

    وبعدين نوزع باقي البطاطس فوق عجينة الكبدة، وبعدين نحل الطحينة بمية سخنة وزبادي ان وجد🌹

  5. 5

    نوزع محلول الطحينة على البطاطس وننغز بالسكينه من الحواف علشان توصل الطحينة لكل اللي في الصينية 🌹

  6. 6

    ندخل الصينية فرن متوسط الحرارة، وبعد مايتحمر وش الصينية وتستوى البطاطس تقدم وبالهنا 🌹🌹🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Futna Mohamed
Futna Mohamed @tunaMody
نُشرت في
كنت أتمنى لو تظهر روايح الوصفات مع الصور، بجد مش بسجل وصفة إلا لو كانت مميزة طعم وريحة مع الشكل، شكرا ليكم كلكم🌹🌹🌹
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة