Ayam tahu kecap ala minang

Mira BarbieQueen
Mira BarbieQueen @cook_6173400
Padang, Sumatera Barat

Belajar" masak biar gak canggung kalo udah berkeluarga biar nanti di sayang suami juga 😂

Ayam tahu kecap ala minang

15 orang berencana membuat resep ini

Belajar" masak biar gak canggung kalo udah berkeluarga biar nanti di sayang suami juga 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 btgtahu
  3. 1 bhbawang Bombay uk sedang
  4. 2 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 bhasam kesturi
  7. 25 bhcabe rawit (sesuai selera)
  8. 60 mlkecap manis
  9. secukupnyaMerica lengkap
  10. 1 ruasJahe
  11. 2 lembarDaun jeruk
  12. 2 lembarDaun salam
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dan tahu lalu cuci bersih

  2. 2

    Goreng ayam dan tahu sebentar dengan api kecil sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum masukkan merica lengkap (giling halus) bawang bombai, cabe rawit, daun jeruk, daun salam aduk hingga layu, lalu masukkan perasan asam aduk

  4. 4

    Masukkan kecap dan garam lalu aduk sebentar

  5. 5

    Campurkan ayam dan tahuu, biarkan sebentar supaya bumbu meresap

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira BarbieQueen
Mira BarbieQueen @cook_6173400
pada
Padang, Sumatera Barat
Family is my priority
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa