Chiffon Almond

Baru 3-4 hari ini mencoba memberanikan diri jualan Chiffon Cake topping Almond. Alhamdulillah ramai peminatnya. Berawal dari coba2 membuat setelah entah berapa kali gagal, ambles, setengah gagal setengah ngembang, akhirnya percobaan kali ini berhasil walaupun masih jauh dari kata sempurna. Oven yang digunakan oven tangkring, loyang yg digunakan loyang bolu biasa 😅
Eh iya, resep yg sy gunakan dari IG nya susan0803 ya moms.
Chiffon Almond
Baru 3-4 hari ini mencoba memberanikan diri jualan Chiffon Cake topping Almond. Alhamdulillah ramai peminatnya. Berawal dari coba2 membuat setelah entah berapa kali gagal, ambles, setengah gagal setengah ngembang, akhirnya percobaan kali ini berhasil walaupun masih jauh dari kata sempurna. Oven yang digunakan oven tangkring, loyang yg digunakan loyang bolu biasa 😅
Eh iya, resep yg sy gunakan dari IG nya susan0803 ya moms.
Cara Membuat
- 1
Siapkan 2 buah wadah bersih untuk bahan A dan bahan B
- 2
Pada wadah pertama, aduk menggunakan wisk bahan A sampai tercampur rata.
- 3
Pada wadah kedua, tuang perasan lemon ke putih telur kemudian kocok menggunakan mikser hingga berbusa saja. Kocok dengan kecepatan sedang saja. (Sy menggunakan kecepatan nomor dua)
- 4
Kemudian tuang ekstrak vanila dan gula sedikit demi sedikit sembari putih telur di kocok hingga gula habis.
- 5
Tingkatkan kecepatan mikser secara perlahan, sampai adonan soft peak (halus dan membentuk jambul yg melengkung ke bawah)
- 6
Ambil 1/3 adonan putih telur, campur ke adonan kuning telur aduk perlahan menggunakan teknik aduk balik
- 7
Setelah itu tuang campuran adonan tadi ke wadah adonan putih telur, kemudian aduk perlahan dengan spatulla menggunakan teknik aduk balik sampai tercampur rata. Sisihkan
- 8
Tuang adonan chiffon ke dalam loyang. Loyang jangan dioles margarin, beri saja baking paper untuk alasnya. Isi sampai 3/4 loyang. Kemudian beri almond slice di atas nya.
- 9
Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dulu. Panggang di rak bawah dengan api sedang cenderung kecil selama 90 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 10
Jika sudah matang, langsung keluarkan. Hentak-hentakkn kue beberapa kali kemudian langsung di balikkan loyangnya sampai dingin.
- 11
Chiffon almond siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cinnamon chiffon with almond Cinnamon chiffon with almond
Cinnamon chiffon dengan almond ini harum bangat.. ini resep saya recook dari resepnya ci tintin.. pas di oven wanginya sdh nyebar di seisi rumah... penasaran? silakan mencoba Lindayanti Thang -
-
Almond Chiffon Cake Almond Chiffon Cake
Baru kali ini bikin Chiffon cake... serius tricky tapi asik, belajar bareng wag 3C sangat menyenangkan, maturnuwun ilmunya mbak @yun_andriani barrokalloh.. ijin memodifikasi resepnya menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Hasilnya.. lembut, moist, uwempuukk kempus-kempus., gak cukup kl cuma makan sepotong... serius cobain dehLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15451753#PejuagGoldenBatikApron#CookingCommunityClass_chiffonkempus#Spatula3C_YunAndriani#CookpadCommunity_Sidoarjo#SalamKompakSelalu Imania_Rose -
Chiffon chocolate Chiffon chocolate
My kids beberapa hari ini lagi suka sama chiffon cake. Kemarin sudah bikin yang pandan sekarang lagi pingin nyoba yg coklat. Basic resep dari chiffon pandan di ig mbak ricke ordinary kitchen, krn pingin yg coklat jadi saya ubah sedikit resepnya, ada penambahan dcc supaya lebih nyoklat rasanya. Dan ini saya bikin 1/2 resep. Lisa Eliza -
Chiffon Cake Pandan Almond Chiffon Cake Pandan Almond
Selamat sore sobat cookpad, hari ini aku mencoba buat chiffon yg aku modif sendiri dan hasilnya benar2 memuaskan ya. mengembang sampai lebih stengah adonan 🤗🤗 yuk coba simak dan recook yaa 👩🍳👩🍳 Jessy recipes -
Chiffon Strawberry Chiffon Strawberry
Bikin chiffon ini karena kebetulan memberdayakan si strawberry yang udah kematengan, daripada keburu busuk.. HeheheResep saya liat dari mba Fitri Sasmaya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja Pujani Handayani -
Chiffon Oreo Strawberry Chiffon Oreo Strawberry
Resep chiffon ini adalah resep chiffon pertama kali yang saya buat. Di percobaan pertama buatnya sambil terus2an baca resep. Di tiap langkah seperti kocok telur liat resep lagi, mau aduk adonan liat resep lagi, pokoknya sampe itu chiffon selesai dipanggang pasti liat resep terus saking takut salah dan gagal.. Hahaha 😅😅Syukurnya berhasil si chiffon ini, cuma ternyata loyang yang saya pake itu kurang besar padahal sudah sesuai ukuran loyang yang direkomendasiin. Jadinya itu chiffon luber keluar dari loyang.. hahaha 😆😆Tapi karena di percobaan pertama itu tergolong berhasil, seneng banget dong sampe ketawa2 terus pas liat itu chiffon. Secara banyak yang bilang kalau bikin chiffon ini susah2 gampang tapi banyak yang bilang susahnya si. Makanya seneng banget tu berhasil apalagi di percobaan pertama.. Hihihi.. 😁😁 O iya tambah seneng lagi pas dicobain dan yang nyobain bilang enak.. Wiih, makin seneng dong... 😍😍Sekarang si udah beberapa kali bikin chiffon ini maupun yang lain dan udah mulai sedikit terbiasa bikin si chiffon cake yang tergolong tricky. Momen bikin chiffon pertama kali ini merupakan momen yang berkesan di hati saya...Resep ini hasil recook dari Ce Tintin Rayner..#DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bogor Pujani Handayani -
Chiffon Chiffon
Ternyata ini Masih blm terlalu matang, akhirnya masuk oven lagi 7 menitan. tapi Pas matang hp malah habis barre.. yaudah postingnya pakai foto yg sblmnya.. entar Klu bikin lagi fotonya Di ganti .. tapi ini resepnya beneran enak.. dapat Dari YouTube.. resepnya chalistaa kitchen Naomi Vita Tambunan -
Chiffon Cinnamon Chiffon Cinnamon
Stelah lama menghilang dr dunia perbakingan hahaha lebay amir yak,, kangen jg nimbang, nakar, ngemix, ngayak, ngaduk, ngoven dan yg plg penting ngemilnya 😂😂Seperti biasa suka yg empyuuk aja,, biar gigi g kerja keras ngunyahnya hehe. Yups chiffon lg chiffon lg,, kali ini dipadu dg cinnamon powder & palm sugar. Bener2 perpaduan yg sempurna. Rasanya endeees pokoknya wajib dicoba ya,, resepnya nyontek kukpadnya ci tintin, sbnrnya dah lama kukmark tp br sempat eksekusi. Makasih cici,, mari intip resepnya Elia Puji Astuti -
Chiffon Cake Chiffon Cake
Ini pertama kali nyoba eksekusi chiffon, selama ini belum tertarik karna prosesnya yg sedikit ribet dan makan waktu lama manggangnya 😂 karna sering liat postingan di IG jadinya saya tertarik buat nyoba, kebetulan loyang chiffon uk 18 nya ada ditoko pake aja dulu 😁, kalo dari rasa, tekstur udah ok tp masih belum rapih ngeluarin cakenya dr loyang. Cake ini setelah dipotong² hanya bertahan beberapa menit saja...anak² doyan bgt. Dapur A4 💕 -
Chiffon cake coklat almond Chiffon cake coklat almond
Suka banget sama cake yg satu ini karena, menurut saya bahan2 nya dan cara bikinnya simple. Anak2 pun jg suka lama ngovennya tapi cepet makannya😂. Setelah mencoba bbrpa resep akhirnya emak nyoba buat ngotak ngatik biar pas di hati.Eeaa😁 Novita Kusuma -
Chiffon Pandan ampas almond Chiffon Pandan ampas almond
Dalam rangka menghabiskan ampas almond (meskipun pakainya sedikit..) kepikiran bikin chiffon ini...gak berasa ada ampas almond nya..next ksh lebih banyakan.. :) Dapur Erna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar