Gombás bakonyi betyárgombóc

A család nagy kedvence. Finom és baromira laktató különlegesség. ☺️😋
Gombás bakonyi betyárgombóc
A család nagy kedvence. Finom és baromira laktató különlegesség. ☺️😋
Elkészítés
- 1
A megtisztított hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpároljuk. A felét a darált húshoz adjuk, beleütjük a tojást, sóval, borssal ízesítjük, és jól összekeverjük. Én az eredeti recepttől eltérően tettem hozzá egy kis petrezselymet és egy kevés gombát is. A masszából diónyi gombócokat formázunk, és forró olajban mindet körbepirítjuk.
- 2
Közben a maradék hagymát megszórjuk pirospaprikával, rádobjuk a megtisztított, vékonyra szeletelt maradék gombát, és fedő alatt puhára pároljuk. Sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a karikákra vágott paprikát és paradicsomot. (Régebbről megmaradt paradicsompürét is adtam hozzá). Kevés víz hozzáadásával összeforraljuk, beletesszük a húsgombócokat, és puhára főzzük. Végül az ételt behabarjuk a tejfölben elkevert keményítővel, de csinálhatjuk besamel mártással is.
- 3
Gluténmentes tésztát főztem ki mellé.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bakonyi Húsgolyók Bakonyi Húsgolyók
Nem túl időigényes és isteni finom😊(szimpla adaggal már nem is indulok neki😁 egyből duplázok annyira finom😋) Vincze-Tihanyi Szimonetta -
-
Palacsinta, pikáns töltelékkel Palacsinta, pikáns töltelékkel
A család egyik nagy kedvence. Kathleen Kåberg 🇸🇪 -
Bakonyi betyárgombóc Bakonyi betyárgombóc
Erre a receptre véletlen bukkantam rá és ami "bakonyi", rossz nem lehet. Viktória M -
Zöldséges- gombás fasírt Zöldséges- gombás fasírt
Könnyen elkészíthető és nagyon finom. A család nagy kedvence!#csaladirecept Erika -
-
Virlis-gombás egytál Virlis-gombás egytál
Ez egy viszonylag gyors étel. Nagyon finom és egyszerű.Ajánlom mindenkinek. Biztosan a család egyik nagy kedvence lesz. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😋🍴🍝 #2019 Sztovcsok-Sin Viktória -
Bakonyi húsgombócok Bakonyi húsgombócok
A párom egy hét távollét után ma ért haza Németországból. A fárasztó út után szerettem volna valami különlegessel várni. Hagyományos magyar ízorgia mégis különleges étel, igaz nem éppen diétás. Laktató, finom és garantáltan sikere lesz. Réka Benkő -
-
Bakonyi csirkemell, gluténmentes tésztával Bakonyi csirkemell, gluténmentes tésztával
Nagyon finom, és kevésbé lesz "lelkiismeret" furdalásunk"! vanko.ili -
-
Rakott kelkáposzta zabpehellyel Rakott kelkáposzta zabpehellyel
A család nagy kedvence. #2019 Kata Vinczéné
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek