Kulit Dumpling/Gyoza/Pangsit/Siomay Homemade

Assalammualaikum...Masih dengan event bulan oktober dari Bakerpad tema "Aneka Kudapan". Akhirnya keturutan juga bikin kulit dimsum sendiri, tak kira susah ternyata mudah, source recipe @ciafebri 🙏Siomay, pangsit, gyoza dan kuotie adalah makanan yang menggunakan kulit pembungkus. Secara umum, bahan utama kulit pembungkus adalah tepung terigu, tepung sagu, air, dan garam.Kulit pangsit ada yg kering dan basah. Keduanya memiliki sedikit perbedaan yaitu pada penggunaan telur.Adonan kulit pangsit kering tidak menggunakan telur, sedangkan kulit pangsit basah perlu campuran telur.Kulit pangsit kering biasanya digunakan untuk pangsit goreng, sedangkan kulit pangsit basah untuk makanan yang dikukus atau direbus seperti siomay dan pangsit rebus. (Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi)Tapi berikut ini pakai resep yang ekonomis tanpa telur, tapi hasilnya mantul👍.Selasa, 25 oktober 2022 (pekan 38)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#myeveryday_cookpad#beforeafter_cookpad#PilihMasak#ChooseToCook#ApaIsiKulkasmu#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community

Bismillah.. Alhamdulillah..dapat class online dari cookpad dan ilmu baru dari mb@ciafebri untuk bikin Japanese Gyoza gaes..boro-boro tau gmn rasanya..nyoba aja blm pernah..hihihi..taunya dimsum doang..ehh kalo dimsum itu dr china..baru tahu kl yg dimsum jepang ya ini nih..gyoza..mirip banget cm yg gyoza itu dipanggang bukan dikukus kyk dimsum china gtu..bisa dikukus kl mau dibikin frozen biar awet kata mb @ciafebri..yg beda x di saosnya ya gaes.. Krn lebih asin.. Nah sekarang nih kita bikin gyoza dr nol y gaes.. Mksdnya dasarnya dlu alias kulitnya..kulit ini flexibel lho gaes bisa utk kulit dimsum, kulit pangsit, kulit kuotie, kulit siomay tergantung tebalnya..Let's cuuuzzz#PejuangGoldenBatikApron#Week 38#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community

Halo Sobat Cookpad 😘Bakerpad bulan ini membahas tema kudapan, dan Narsum tuk bulan ini dari mba Febri membahas tentang gyoza. Wah, kesukaan banget ini😍.Membuat kulit gyoza homemade itu memang sangat menyenangkan. Bahan yang diperlukan cuma 3 jenis saja. Tepung terigu, tepung tapioka dan air panas. Memang memerlukan waktu, tapi dengan buat sendiri, kita bisa membuat kulitnya warna-warni menggunakan dr bahan alami loh😉.Nah tuk warnanya magenta ini aku menggunakan bunga hibiskus (kembang sepatu).Terimakasih mba Febri atas sharing ilmunya. Sukses selalu!😘Source: CIA Febri @ciafebrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12180618-kulit-dimsum-gyoza-kuotie-pangsit-ala-fe?ref=you_tab_saved&find_method=recipe#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PilihMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #Bakerpad_anekakudapan #myeveryday_cookpad

Akhirnya nyoba buat kulit pangsit juga, dan buatan sendiri kadang2 susah nyari kulit pangsit yg lentur selalu ajh klo dilipat tuh pecah 😑😑Source :mba fitri sasmaya

MaasyaAllah,senengnya bisa ikut kelas zoom buat Gyoza bersama mbak @ciafebri. Terimakasih mbak atas sharing ilmu dan resepnya ya.#Bakerpad_AnekaKudapan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MPASI

Ceritanya besok mau bikin somay, jadi hari ini kita bikin kulitnya ya🥰 bikin kulit sendiri jauh lebih hemat dan pastinya sehattttt👍 krn kita tau pasti bahan apa yang dipakai,,, no pengawet2. 💖 Kulitnya lenturr dan lembyutt

Utk membuat gyoza yang diperlukan pertama kali kulitnya. Seringkali utk kulitnya pasti beli, karena gak mau ribet2 & susah buatnya. Ternyata eh ternyata gak seperti apa yang ada dipikiran loh. Membuat kulit dumpling/ kulit siomay/ gyoza itu mudah. Walaupun hanya dengan alat rolling pin, bikin kulit juga bisa tipis. Resep ini aku dapat dari @UmmuKhal_2509765#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#KulitGyoza#PilihMasak

Lagi males makan nasi..kepikiran untuk bikin mie ayam dengan pangsit kuah sebagai pelengkapKarena pinginnya kulit pangsit bikin sendiri,langsung buka cookpadAlhasil langsung jatuh hati dengan resep bunda ZaharaSedikit saya modif dengan bahan yg ada,akhirnya berhasil💃💃Yuks langsung ke resep ja ya bund😄#kulitgyoza#dumpling#pangsit#siomay#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya

Kulit ini yg biasa saya pakai untuk bikin momos direstaurant kami ya,dan kulit ini bisa juga digunakan untuk kulit dumpling,dimsum, siomay, pangsit,gyoza dan sejenisnya.Saran dari saya,meskipun kulit ini bisa disimpan dikulkas dan bisa tahan sampai beberapa hari, tetapi sebaiknya kalo bikin kulit ini langsung saja digunakan alias fresh.agar rasa lebih maksimal.😉NOTE:**Untuk garam disini,memang saya selalu pakai takaran ¼.sdt saja ya, karena untuk momos/momo biasanya isian dan sausnya juga sudah asin, jadi jika ingin ditambah takaran garam sesuaikan selera

Nonton drama Korea liat mereka pada makan Mandu, jadi pengen bikin. Liat-liat resep di youtube bikinnya gampang, cuma gilis satu-satunya aja yang bikin capek.

(resep 262)Subhanalloh bikin dari April 2020 masih bertengger di draft. Suami mulai sounding lagi mau bikin dimsum, cepet² deh keluarin resepnya biar gampang nyontek resepnya. Kulit dimsum ini tipis lentur tapi ga gampang robek. Love it deh 💖.Source: Dina Ummu Khal Kitchen-261220-#coompadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3#masaksekeluarga

Suami sy doyan sekali makan pangsit dan siomay. Biasanya kulit pangsit/siomay selalu beli di supermarket. Kali ini sy coba buat sendiri, tanpa alat penggiling. Bahan2nya sederhana dan cara membuatnya tdk sulit. Butuh sedikit telaten saja.. 😍💕.Recook xander's kitchen.#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3minggu41

Lagi pengen buat siomay ayam sama udang karna inget masi punya stock kulit pangsit di kulkas giliran bahan siap semua, jrenggggg jrenggggg buka kulkas sampe diubek2 taunya kucuma mimpi kalo masi punya kulit pangsit. Yauda that’s why skrng buat kulit pangsit ya dulu porsi kecil aja tapi. Btw ini kulitnya pas dikukus gak kelembekan dan pas diangkat sampe dingin juga kulitnya gak keras

Source: SaBa's KitchenNyoba bikin dimsum (di resep sebelumnya) karna pengen totalitas, jadi kulitnya juga maunya hasil karya sendiri. Nemu lah resep kulit dimsum yang simple dan keliatannya gampang😬Makasih ya mbaa SaBa's Kitchen resepnya🙏🏼

Ini adonan enak banget pas digilingnya bisa sampai tipis banget 🥰🥰Source : Andhika Shelly

Sangat gampang dibuat... cuma pake tepung smaa air doang... berhubung alat penggilas kulit pangsit ga ada.. terpaksa dehh manual.. walopun tangan agak pegel, hasilnya cukup memuaskan.. Selamat mencoba 😶😶😶😶

Kulit siomay dan dimsum favorit. Mau direbus maupun di goreng sama sama enak. Tipis, lentur dan tidak mudah robek adalah penggunaan air panas juga pemakaian sedikit minyak pada adonan.Simpan di wadah tertutup atau plastik tertutup, kulit siomay homemade ini bisa tahan hingga 3-5 hari di suhu chiller dengan pengemasan yang benar.**Kulit ini juga saya gunakan untuk membuat gyoza & mandu ^-^#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen

Assalamu'alaikum...Bikin kulit pangsit ini waktu ada event Ramekin Clover Viral tema "Pangsit Goreng Coklat Viral" 8 bulan yang lalu. Jadi resep ini sudah lama ada di draft dan saatnya dikeluarkan untuk Challenge Bu Ning 🥰😁.Waktu itu saya memutuskan untuk bikin sendiri kulit pangsitnya dan saya bentuk persegi, menyesuaikan resep pangsit goreng coklat. Tapi karena adonan mudah melar jadi potongannya tidak rapi 😁.Resep ini saya cooksnap dari resepnya Mba @anif_296818https://cookpad.wasmer.app/id/r/15636828Terima kasih Mba Anif untuk resepnya 🙏🏻.Berikut resepnya ya...Semoga bermanfaat...#CookpadCommunity_Bekasi#ChallengeBuNing_Resep20#kulitpangsit#kulitsiomay#gyozahomemad

Resep dari mb Dina "Ummu Khal Kitchen"...simple, & jadinya banyak.Udah dipakai untuk bikin gyoza, hasil matangnya juga lembut.Saya lupa ngitung, persisnya jadi berapa lembar, kurang lebih 30-35 lembar. Tergantung ketebalan & diameternya.#PejuangGoldenApron2

Kepengen bikin somay buat cemilan dirumah, tuk menemani kegabutan dirumah efek pandemi. Tp maunya smuanya serba bikin gitu, jd sblm bikin adonan somaynya kita hrs bikin kulitnya dulu dong... Carilah dulu resep rekomendasi di cookpad, aplikasi andalan saya klo nyari resep enak. Dan salah satu yg selalu jd acuan saya adalah resepnya mba #fitsas yg ga pernah gagal walau dipercobaan pertama.Abis bikin aq mau upload dsini,buat tiket masuk ikutan kontesnya cookpad thn ini yaitu golden apron 3#TiketMasukGoldenApron3

Bismillahirrahmanirrahiim..Semangat terus Ibun Saliha.. Semoga sehat² semua ya..♡♡Berhubung Paksu senang sekali dengan kudapan dimsum, dan disini susah sekali nyari yg siap pakai..akhirnya saya browsing² resep di cookpad..Alhamdulillah, ketemu resep kulit siomaynya mba Zurina. Mantull..Saat ini, dengan adanya aplikasi cookpad, untuk sy yg otodidak ini, mau masak apa² juga terbantu sekali.. Masya Allah..Terimakasih ❤source : @zurina_sakha_banuTiro, 14 Februari 2022GBA Minggu ke 3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumatera

Assalamualaikum...yeaaaayyy akhirnya berhasil bikin kulit siomay sendiri... hasilnya memuaskan..lembut, tipis, lentur, ga gampang sobek...recommeded bgt..bahagianyaaaa...💃💃Ceritanya disini susah bgt nemu siomay.. apalagi yg enak..jd jaraaaaaaaannnggg bgt beli siomay..tetiba sodara kembaran saya dtg dari Depok dan bawain kulit dumpling yg bulat2 dan tipis2..(mgkn dia keingetan curhatan saya yg pengen bikin siomay tp ga tau beli kulit dumpling yg bagus dimana..disini mah adanya yg kotak, kaku dan tebal itu tuuuhh..tau sendiri kan hasilnya bakal kayak apaan?? #pengalaman duluuuuuuu bgt🤭😁)Karena kulit udh ada dan di kulkas ada stock ikan tuna, mulailah nyari2 resep siomay ikan tuna...(resep udh saya posting ya..)dan... wueeeennaaakkk pooolllll..👍🤤😍 naaaahhh..belanja ikan bulan depannya, paksuami beliin fillet ikan tuna lagi...lgsg deh kepikiran bikin siomay...#ketagihan🤭😉 tapiiiii kulit blm punya..lgsg deh kontak sodara saya minta dikirimin..#mau irit modal ceritanya hihihi..🤭😁Tunggu punya tunggu, kulit tak dtg2..😔saya mah ngerti aja pasti kantornya lg sibuk jd blm sempat ngirimin..😘Yo wess lah nekat bikin sendiri aja..nyari2 lagi deh resepnya di cookpad ini... Alhamdulillah ketemu resepnya mba Shirley Wijaya..Bahan lengkap dan gampang, lgsg eksekusi..sekali coba bikin lgsg berhasil...yeeeaayyy senangnya..♥️♥️💃💃Notes: pakai noddle maker/pasta maker bisa menghasilkan s.d 55 lembar#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpad_id#masakitusaya

Dah lama gak bikin dimsum, dulu pernah bikin pake resep dari youtube. Hari ini ayah request buka puasa mau dibuatin dimsum.. skuylah.. Kali ini cobain resep kulitnya dari @zurina_SAkha_BAnu.. tapi step by step nya saya bikin lebih simpel lagi..Ini jd banyak bangett ya.. saya gak ngitung, kalo cm mau bikin 20-30an lembar mngkin bs setengah resep ajaSimpel, enak..

Seringnya beli kulit ini tidak sesuai ukuran yang dimau. Kali ini aku iseng coba bikin, pake ukuran cangkir #temanpawonku. Hasilnya kenyal banget, aku cba bikin buat gyoza sayuran langsung. Bisa dipraktekan untuk kesibukan loh. Selamat mencoba #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSason3 #KulitPangsitPawonCesansan #KulitPangsit

15 Juli 2020Bismillah ....Resep ke- 398Kalo liat resep yang menarik dan hasil akhir nya bagus, yang recook juga banyak, dan anti gagal, semua yang recook hasilnya bagus 😊👍 jadi penasaran pengen bikin juga 🤭 taraaa....hasilnya bagus banget,terima kasih mba Dina 🥰🤗Source : Andhika ShellyRecook : Dina "Ummu Khal Kitchen"#GA_TheNextLevel#Week_7#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#CookpadCommunityPalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo

Assalamualaikum, yeyy alhamdulillah akhirnya bs bkin kulit siomay sndiri,, hasilnya lmbut,tipiss, lntur ga gampang hancur.. ini recook dari saBa's kitchen dg sdkit modifikasi. Makasih bnyk ya🌺#pejuanggoldenapron3 @cookpadcommunity_madinah

Demi anak² dan suami yg type pengunyah 🤭 saya jadi senang belajar bikin cemilan apapun.. termasuk bikin dimsum. Karena dulu setiap beli dimsum selaluuuu aja kurang buat mereka (kurang banyak 😂) Jadi sampe skrg gak pernah beli dimsum lagi diluar, pokoe bikin yang buanyaaak biar puas.. Tp kadang kulit dimsum/ shumai yg di pasar gak sesuai sama keinginan saya 😪 jadilah saya juga belajar bikin kulit dimsum.. ini resep dapet dari berbagai sumber dan mayoritas hanya pake 2 bahan ini aja, resep minimalis dengan hasil maksimal hihihi.. Monggo di recook yaa moms..

Belajar bkin krn penasaran gmn cara buatx..ternyata mudah dn simple🥰. Aq pke resepx #Dina "Ummu Khal Kitchen"#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

Assalamu'alaikumSetelah sehari kemarin ga ngapa2 in karena sakir kepala. Akhirnya hari ini bisa ngerjain PR Semarak Clover "dimsum" berhubung belum belanja dan masih belum bisa keluar rumah. Akhirny bikin sendiri aja kulit dimsum nya, isi bisa dipake buat pangsit/ siomay/ gyoza.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Daripada beli kulit pangsit diluaran yang kadang ga sesuai keinginan dan isinya cuma sedikit. Mending bikin sendiri moms 😊 lebih hemat dan pastinya empuk