Spaghetti carbonara

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaspaghetti (me: 3 porsi)
  2. 1/2 btrbawang bombay, rajang halus
  3. 2 btrbawang putih, rajang halus
  4. Secukupnyasmoke beef/sosis, potong tipis2
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 50 grkeju cheddar parut
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. 1/2 sdtoregano
  10. 1 btrtelur ayam, kocok lepas
  11. 200 mlsusu cair/air putih bila tdk ada susu
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    ▪️ Panaskan air hingga mendidih, masukkan spaghetti dan minyak goreng agar tidak lengket. Masak spaghetti hingga al dente lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    ▪️siapkan bahan lainnya.
    ▪️campurkan telur dengan air

  3. 3

    ▪️ tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan smoke beef. Tumis hingga smoke beef/sosis. Masak setengah matang.

  4. 4

    ▪️tambahkan terigu. Aduk rata. Lalu tambahkan keju parut.
    ▪️masukkan spaghetti yg sudah ditiriskan terlebih dahulu. Aduk hingga merata.

  5. 5

    ▪️beri garam, lada dan oregano. Aduk rata.
    ▪️kecilkan api, masukkan campuran air dan telur. Masak hingga telur mengental.
    ▪️koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rista Arletta
Rista Arletta @arlettarista
pada
Pekanbaru
follow ig @arlettarista tq.Share resep untuk anak2 di rumah.Ibu 2anak, hobi poto makanan dan coba resep, yg penting simple, praktis enak ga ribet😂Semua resep yg aq share sudah diuji coba di dapur dan berhasil yaa sesuai yg dipotonya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa