نقشر الخضر ونغسلها جيدا ثم نقطعها ونحط في طنجرة القليل من الزيت والبصل والطماطم والجزر مقطعين ونقلي حيدا ثم نضيف باقي المكونات ونحط الملح والتوابل ونقلي جيدا ثم نمرق ونخلي الكل يطيب ثم نحط العدس المنقوع خمس ظقائق في الماء ونخليها تكمل طيابها ثم نحط الجبن الطري ونميكسي الكل

وتقدم بالصحة والهنا