كساديا الدجاج بخبز التورتيلا

Ruby Hegazy
Ruby Hegazy @Ruby88
مصر

كساديا الدجاج بخبز التورتيلا

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
٥
  1. 1 كيلوفيليه دجاج مقطع رفيع 🐓
  2. 10خبز تورتيلا
  3. زيت نباتي
  4. 4 حباتطماطم 🍅 مقشرين
  5. 1/2 كاسةكزبرة خضراء (فريش)
  6. ملح وفلفل
  7. 1 ملعقةبابريكا
  8. 2 كوبجبن مونتيري جاك (البديل جبنة ايدام او جودة)مبشورة
  9. 2 كوبجبنة شيدر حمراء مبشورة

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نغسل صدور الفلية ونقطعها الى شرائح طولية

  2. 2

    نقشر الطماطم ونقطعها الى قطع صغيرة ثم نقطع الكزبرة صغير

  3. 3

    ثم في طنجرة نضيف القليل من الزيت النباتي ثم صدور الدجاج المقطعه شرائح ونقلبها عندما يتبخر ماءها

  4. 4

    نضيف الطماطم المقشرة والمقطعه الى الدجاج ونقلبها جيداً لمدة دقيقتين ثم نضيف الفلفل والبابريكا ونقلب لمتزجو

  5. 5

    عندما يتبخر الماء نهدي النار و نضيف الملح والكزبرة ونقلب لمتزجو جيداً لمدة دقيقه ثم نرفعه من النار

  6. 6

    على نار هادئة نضع مقلاة كبيرة لا تلتصق ندهن بالفرشاة القليل من الزيت ثم نضع خبز التورتيلا ونضع من خليط الدجاج في جنب السفلي ونخلي بالنا يكون في مسافة(١ انش) من طرف الخبز علشان المكونات متخرجش لبرا وتتحرق مننا

  7. 7

    ثم نضع من نوعين الجبنة ثم نغلق الجنب العلوي على الحشو ونضغط بملعقه جيداً ليتماسك الجنبين (لسهولة الضغط ممكن نستخدم هراسة البطاطا لانها مسطحه هتكون ممتازه في ضغط الجنبين)

  8. 8

    ثم نقلبه على الجنب الاخر ليحمر الجانبين ثم نقطعه الى ارباع او الى ثلث

  9. 9

    يقدم مع سلطة الغواكمولي (الافوكادو) والكريمة الحامضة (sour cream)

  10. 10

    وبالف صحة وهنا ❤️❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ruby Hegazy
Ruby Hegazy @Ruby88
نُشرت في
مصر
الطبخ بالنسبة لي شغف احب اجرب كل ما هو جديد ومن كل البلدان اعشق الخضروات بكل انواعها 😍🥰 مع اني مش نباتيه 😁واحب ابتكر وصفاتي الخاصه 🤩 هوياتي : القراءة و الرسم والاشغال اليدوية والتطريز 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة