Macaroni Schotel Panggang

Siva
Siva @chiripaaa
Jakarta

Salah satu masakan favorit saya sejak SMA dulu. Semenjak kerja ga bisa sering masak lagi, nah pas ultah mama tiba2 pengen bikin ini lagi. Alhamdulillah pada suka semua keluarga.. Nambah lagi dan lagi sampe ludess.. Hehe

Macaroni Schotel Panggang

Salah satu masakan favorit saya sejak SMA dulu. Semenjak kerja ga bisa sering masak lagi, nah pas ultah mama tiba2 pengen bikin ini lagi. Alhamdulillah pada suka semua keluarga.. Nambah lagi dan lagi sampe ludess.. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang sedang
  1. 450 grpasta macaroni
  2. 600 ccsusu UHT full cream
  3. 1/4 kgdaging cincang
  4. 1 1/2 siungbawang bombay ukuran sedang
  5. 9 butirtelur ayam kocok rata
  6. 6 siungbawang putih cincang halus
  7. 200 grkeju parut kraft
  8. secukupnyakeju cepat leleh untuk taburan diatasnya
  9. secukupnyaground oregano
  10. secukupnyabubuk pala
  11. secukupnyagaram, merica, royco
  12. secukupnyaMargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni dan tiriskan.

  2. 2

    Lelehkan margarine. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

  3. 3

    Jika sudah wangi, masukkan daging cincang hingga matang berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan susu UHT, keju parut, ground oregano, pala bubuk, merica, garam, dan royco. Silahkan cicipi untuk menyesuaikan rasanya sesuai selera.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan macaroni yg telah direbus. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Panaskan oven kurang lebih 10 mins dgn suhu 100 derajat celcius.

  7. 7

    Setelah adonan agak mendingin, masukkan telur ayam dan aduk rata.

  8. 8

    Oleskan loyang dengan mentega sebelum memasukkan adonan.

  9. 9

    Masukkan adonan macaroni, dan taburkan atasnya dengan keju cepat leleh.

  10. 10

    Panggang dengan suhu 180 drajat kurang lebih selama 40-45 mins.

  11. 11

    Sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siva
Siva @chiripaaa
pada
Jakarta
HC Practitioner who loves to learn new things and also cooking healthy food 🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa