Räkoczi turos

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 15 perc
4 porcio
  1. 240 gLiszt
  2. 12 gsütőpor
  3. 120 gvaj
  4. 60 gcukor
  5. 2 dlrum
  6. 1 dbcitrom reszelt heraus
  7. 1 dbtojás sárgája
  8. 1 dltejföl
  9. Töltelek
  10. 500 gtúró
  11. 100 gcukor
  12. ízlés szerintsárgabarack lekvár
  13. 100 g mazsola
  14. 1 csvaníliás cukor
  15. 3 dbtojás
  16. habhoz:
  17. 3 dbtojás
  18. 120 gporcukor

Elkészítés

1 óra 15 perc
  1. 1

    Kimérem a lisztet, a vajat, a sütőport, tejfölt, cukrot, a citrom reszelt héjat a tojás sárgáját összedolgozom egy tálba. Pihentetem a tésztát a hűtőbe fel óráig.

  2. 2

    Majd a tésztát a sütöpapirra helyezve egy tepsiben 180 C on 15 percig sütjük h világosbarna legyen.

  3. 3

    A töltelekhez a tojásokat szetválasszuk. a fehérjét külön verjük fel. Keverjük össze a tojássárgákat a túróval a cukorral, majd forgassuk hozzá a tojás fehérjét. és vegül a Rumba áztatott mazsolát is.

  4. 4

    A felig megsült tésztát baracklekvárral megkenem, majd rasimitom a túros tölteleket. Tegyek vissza a sütőbe 20 percre.

  5. 5

    A végén a tetejére felverem a 3 tojasfehérjét a porcukorral.

  6. 6

    Majd habzsákba töltöm a habot Es rácsozva nyomjuk ra a habot.

  7. 7

    Gázpisztollyal kicsit megpirítom a habot a sütemény tetején.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
sztèvics beatrix
sztèvics beatrix @cook_26586562
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek