Sándwich de centeno con bacon, manzana y queso azul
Me encantan los sándwiches sencillos con contrastes de sabores.
Este cumple los requisitos, y no podía faltar la publicación en el #díamundialdelsandwich.
Tenía pendiente usar el cortador de manzanas, y hoy me he decidido.
@AnaCocinela tenías razón, es una maravilla 👌🏼
#fotografia
Sándwich de centeno con bacon, manzana y queso azul
Me encantan los sándwiches sencillos con contrastes de sabores.
Este cumple los requisitos, y no podía faltar la publicación en el #díamundialdelsandwich.
Tenía pendiente usar el cortador de manzanas, y hoy me he decidido.
@AnaCocinela tenías razón, es una maravilla 👌🏼
#fotografia
Paso a paso
- 1
Lavar la manzana, secar, y cortar con el cortador especial, o con un cuchillo descorazonar y cortar a gajos.
Partir en 2 cada gajo.
- 2
En una sartén grande cocinar a fuego medio un par de minutos, dar la vuelta y cocinar por la otra cara.
Retirar y reservar. - 3
Hacer vuelta y vuelta el bacon hasta que esté dorado.
Reservar junto a la manzana.
- 4
Echar la margarina a la sartén con los jugos que han quedado, y cuando se derrita echar el queso troceado, integrar sin dejar de mover con una cuchara, añadir la miel y mezclar.
- 5
Mientras cocinamos los ingredientes anteriores, tostar el pan en la plancha-grill.
- 6
Con una cuchara echar en las rebanadas que harán de base el aceite de la sartén, colocar el bacon cortado por la mitad, la manzana, y poner por encima el queso que habrá quedado como una pasta.
- 7
Bon profit !!!
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