Di kasih oleh oleh wingko babat sama temen, enak terus jadi pengen coba buat sendiri

Resepnya sy dpt dr member cookpad @Rara ramelza, dgn sdkit otak atik dr saya😁 krn disesuaikan dgn bahan yg tersedia dirumah.untuk hasilnya ttp gurih n enak..sikecil lgsung abis 2 potong 😄 bahan simple dan murmer...pas ada sisa bahan klepon kemaren jd msh ada tepung ketan n kelapa. Langsung dh kepikiran resep inih ...semoga bermanfaat ya bunda..oya sy pakai takaran gelas ya, pakainya gelas belimbing.

Suka banget sama wingko khas semarang, karena jauh dari semarang, makanya bikin yg ala ala aja

Suka bgt sma wingko, nyoba bikin dan dpt resep dari cookpad.. Alhamdulillah suami dan anak suka..☺️🤭

Kemarin ada latihan paduan suara dan jatah aku bawa kue untuk cemilannya. Mau keluar rumah kok males banget karena bolak balik hujan. Cek deh ada bahan apa aja di rumah. Ada tepung ketan dan kelapa parut di freezer. Klik bahan yang ada eh pilihannya kok cocok di wingko ya. Eeh ada resep wingko teflonnya mba @mayadesymegawati juga,ya cuss deh aku bikin 2 resep. Aku pakai sendok makan untuk takarannya jadi hasilnya tidak terlalu besar.https://cookpad.wasmer.app/id/r/13600541#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_CemilanBusa

Suka banget sama wingko.. Alhamdulillah ketemu resep yg cocok.. Ini dari Instagram fridajoincoffee#PejuangGoldenBatikApron

Tadi pagi bangun tidur sibungsu minta kue. Pas cemilan dirumah habis. Aku ingat ada tepung ketan tinggal 200 gr. Alhasil, jadilah wingko cemplang Cemplung. Alhamdulillah...jadinya lembut, gurih. Yang penting semua suka😘😘😘😘

Ini percobaan kedua bikin wingko... percobaan pertama..meleber kemana2 gara2 adonan terlalu cair dan terlalu manis..jadi lengket dan ga bisa di balik..krn langsung hancur pas di balik....untuk percobaan kedua adonan lbh kesat dan ga terlalu manis...lbh mirip wingko yg biasa ak makan...kalo pengen cantik dan hasilnya sama besar...pake cetakan martabak mini... sengaja bikin wingko buat tombo kangen...karena lebaran ini saya ga bisa mudik..gara2 mas covid😭😭

Penganan berbahan dasar ketan dan kelapa muda ini dikenal sebagai oleh-oleh khas Semarang, padahal konon katanya berasal dari Babat, sebuah kota kecil di Jawa Timur.Tidak perlu menunggu dioleh-olehi dari Semarang, kita bikin Wingko sendiri yuk. Bahan dan cara membuatnya cukup sederhana kok..Pilih kelapanya yang masih agak muda agar tekstur Wingkonya lembut dan tetap gurih kelapa.#mbantuk_kuetradisional

Recook dari @euisdeja . Makasih ya 😍 Baru tau bikin wingko ternyata guaammpang... kalo di autrali susah cari kelapa parut, kalo ada juga mahal deh. Adanya kelapa parut kering. Jadi kelapa parut nya aku ganti pake kelapa parut kering yang dikukus sebentar dengan kurang leboh 150 ml santan 😙

Source: wingko babat by Lilis AndianiMasih edisi ngabisin stok kelapa muda yg satu level lebih tua dari dewegan. Bikinnya cuma ½ resep aja, karena ½ lagi dibikin bandros hehehe.Karena marut kelapanya susah,, jadi sebagian kelapa yg susah diparut, dicincang saja, jadinya permukaan wingkonya ga rata gitu 😂😂😂