Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu segitiga biru
  2. 1/2 kgtepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 50 mlminyak goreng
  5. Secukupnyaair atau seperlunya
  6. Bumbu Penyedap
  7. secukupnyaKaldu bubuk rasa sapi
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Secukupnyamsg (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur, lalu tambahkan tepung terigu, lalu tepung tapiokanya.

  2. 2

    Kemudian masukkan air secukupnya, hingga berubah menjadi adonan cair, tidak kental tapi juga ga encer.

  3. 3

    Masukkan minyak sayurnya.

  4. 4

    Kemudian aduk, lalu tambahkan bumbu penyedap.

  5. 5

    Icip sampe pas, lalu diamkan 10 menit. Agar endapan gerindil tepung larut.

  6. 6

    Aduk sesaat. Baru siapkan teflon ukuran 20cm/22cm yang udah di oles tipis dengan minyak.

  7. 7

    Nyalakan kompor, gunakan api kecil. Setelah panas, tinggal mulai membuat kulit risol.

  8. 8

    Ini hasilnya. Lentur, mudah kebentuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ema Yna
Ema Yna @Dapuremayna
pada
Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

Komentar (7)

Korik Ali
Korik Ali @cook_11790606
Bun 17 SDM tapioka itu untuk 1 kg tepung terigu ya

Resep Serupa