سمحولي ناس الغرب مادرتش الوصفة على اصولها الحقيقة درتها على طريقتي واجت روعة 😁😁حوحو يشكر روحو😂😂

دعواتكم بالرحمة و المغفرة لعمتي الله يرحمك و يوسع عليك و يبدل محبتك بالصبر 💔😢#لمة_الاحباب 🇩🇿#جزائرية 🇩🇿هي الأصل و الباقي فروع هي المركز و الباقي ارتدادات ، انها الحريرة الجزائرية شهرتها تعدت الحدود لكن تعود دوما لموطنها الاصلي الجزائرحريرة سلطان مائدة الجزائريين في رمضان فتختلف أذواقها وطريقة تحضيرها من منطقة لأخرى و معروفة بكثرة بالغرب الجزائريفتعد "الحريرة" الطبق الرئيسي ولكل ولاية "حريرتها" الخاصة._"حريرة الخضروات" المشهورة في تلمسان مع إختلاف في طريقة التحضير._" حريرة وهران و سيدي بلعباس " المعروفة بإعدادها من الخضروات الطازجة المعطرة" بالكروية " و تشيشة و دقيق (فرينة)._"حريرة المرمز" المعروفة في ولاية شلف و تسمسيلت و غيرهم._"حريرة صحراوية" معرفة بأعشابها و توابلها خاصة مثل لحية الشيخ._"حريرة الفريك" معروفة فالوسط جزائري يعملوها بالفريكوإمتدت لذتها إلى شرق الجزائر " بجاية " وتعرف" بالحريرة القارصة " بسبب حموضتها نتيجة إضافة الليمون.وتذكر الدراسات أن" الحريرة "وجبة كاملة لأنه كانت صناعتها من الحنطة والذرة والدقيق و الشعيروتاريخها يعود إلى عام 920 ميلادي وفي بعض الدراسات قبل ذالك.وطريقة تحضيرها مع فحلات بلادي 🇩🇿🇩🇿 وكل وحدة بطريقتها ومنطقتها 👇👇👇#شوشو_والطبخ_البسيط#أصلها_جزائري

اللهم صلي وسلم وبارك على الحبيب المصطفى السلام عليكمالحريرة لي اصبحت معتمدا عليها ملي جربتها من سنين هاااايلة و بزاااف بنينة

الحريرة تاع أمي غالية ربي يشافيها

#وصفات دافئة للاأيام الباردة

#سفاري_الغرب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته#الاثنين

#حراير_الجزائر#وصفة_مشتركة#جزائرية

كل ولاية مشهورة بطبقها وخاصة الشهر العظيم سيدنا رمضان يدخله علينا بالخير والصحة كاين ليدير حريرة كاين شربة فريك كاين شربة زريعة كل ولاية وطبوعها جيتكم بحريرة بلعباس ناكلوها طيلة شهر رمضان يوميا

تختلف الحريرة في الغرب الجزائري من منطقة لاخرى و هاذ الوصفة هي على طريقتي تجي بنينة ملاحظة انا المقادير الليحطيتهم تعطيكم كمية كبيرة انا نحطها فالمجمد كي يكون عندي ضيف نلقاها واجدة

بطريقة الغاليةتاعي Amirti malaki ربي يخليهالي ونتمنا تشتركو في قناتها فضلا وليس امرا لبنات ربي ينور حياتكم