Zellerkrémleves 🤤😋
Arról a receptgyűjtő oldalról származik, ahová évekkel korábban töltöttem fel én is a receptjeim. Ha jól emlékszem, Petra készítette. Örök hála érte! Bár szkeptikusan álltam hozzá először (mégiscsak zeller...), fantasztikus meglepetés volt ez a csodás ízorgia. Azóta csak így készítem, meglehetősen gyakran.
Zellerkrémleves 🤤😋
Arról a receptgyűjtő oldalról származik, ahová évekkel korábban töltöttem fel én is a receptjeim. Ha jól emlékszem, Petra készítette. Örök hála érte! Bár szkeptikusan álltam hozzá először (mégiscsak zeller...), fantasztikus meglepetés volt ez a csodás ízorgia. Azóta csak így készítem, meglehetősen gyakran.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket meghámozzuk. A zellert csíkokra, a répát karikákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk. Én pépesítettem aprítógépben.
- 2
A hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, rászórjuk a zöldségeket és pár percig pirítjuk.
- 3
Felöntjük az alaplével (vagy 4 db leveskockával ízesített vízzel). Őrölt borssal és szerecsendióval ízesítjük. Ha szükséges, meg is lehet sózni. Addig gyöngyöztetjük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- 4
A megfőtt levest kissé lehűtjük. A tejfölt egy külön kis edényben csomómentesre keverjük, majd apránként adagolunk hozzá a forró levesből. Ezt a langyosra hűlt leveshez keverjük, majd összeturmixoljuk az egészet.
- 5
A kész levesbe tálaláskor reszelt sajtot és krutont szórunk.
Hasonló receptek
-
Mennyei zellerkrémleves Mennyei zellerkrémleves
Ez egy fantasztikus leves még annak is, aki egyébként nem szereti a zellert. A zeller darabokat én sem eszem meg, mondjuk húslevesből.
-
Gombás zellerkrémleves Gombás zellerkrémleves
Sütéssel a zeller édeskés ízt kap, finomabb mintha csak főznénk. Azoknak ajánlom akik szeretik a zeller ízét.
-
-
Zellerkrémleves Zellerkrémleves
A receptet a nővéremtől tanultam, ez az egyik legegyszerűbben elkészíthető levesem, és az egyik kedvencem is, mindig elfogy. :)Gluténmentes.
-
Zellerkrémleves Zellerkrémleves
Sokfajta zöldségből készítettem már krémlevest a zellert nagyon szeretem de általában ízesítőnek használom. Nem önálló ételnek. Ki próbáltam nem csalódtam nagyon karakteres finom íze van. #2019
-
Almás zellerkrémleves Almás zellerkrémleves
A zeller és az alma nagyon jól passzolnak egymáshoz.
-
Fokhagymás zellerkrémleves Fokhagymás zellerkrémleves
Nagyon finom párosítás a zeller a fokhagymával, próbáljátok ki!!!
-
Almás zellerkrémleves 🍎 Almás zellerkrémleves 🍎
Egy újabb krémlevest készítettem, ezúttal zeller volt a fő alapanyag, hamar elkészült, nagyon finom lett. 😋👩🍳
-
Tejszínes zellerkrémleves Tejszínes zellerkrémleves
Sárgarépát is tettem bele, hogy ne legyen annyira intenzív a zeller íze. Nagyon finom!
-
Tejszínes zellerkrémleves ropogós sajtlapocskával Tejszínes zellerkrémleves ropogós sajtlapocskával
Finom leves! Lehet hozzá levesgyöngyöt is tenni, mandulát, pirított magvakat... mi sült sajttal ettük, nagyon jó volt hozzá! 😋
-
Fokhagymás zellerkrémleves Fokhagymás zellerkrémleves
#glutenmentesizlik2 #laktózmentes #husmentesHidegen, nyári levesnek is kitűnő.
-
Tejszínes zellerkrémleves Tejszínes zellerkrémleves
Ez a leves a konyhakertünkben termett zellerből készült, és meglepően nagyon finomra sikerült! Őszintén, a zeller számomra egy elég ismeretlen zöldség volt eddig, de a férjem valamiért túl sokat ültetett, így lett egy pár gumó.. 🥴 ezek után bátran készítek belőle levest (is). Ajánlom mindenkinek! 🙂
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek