Lasanha

Receita da @fatimasousa, não sei como só fiz lasanha caseira agora aos 38 anos de idade.
Instruções para cozinhares
- 1
Refogar a cebola e alhos bem picados no azeite e quando estiver loura, adicionar a carne picada e deixar cozinhar para fritar.
- 2
Juntar o molho de tomate e o tomate em pedaços, deixar cozinhar lentamente.
- 3
Regar com vinho branco, deixar cozinhar por mais 10 minutos.
- 4
Temperar com sal e pimenta.
- 5
Para montar: pincelar uma travessa de forno com azeite, colocar uma camada de carne picada, molho bechamel, massa fresca, outra vez molho bechamel, por cima uma camada de carne e por cima, a ultima camada de massa.
- 6
Terminar com o molho bechamel e polvilhar com queijo mozarella ralado.
- 7
Levar ao forno pré aquecido a 200º C por 30 minutos ou até estar bem gratinado.
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