ينخل الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا

في وعاء الخفق نضع البيض على سرعة عالية حتى يتغير لونه ونضيف الفانيليا ورشة ملح والسكر البني والابيض ونخفق الى ان يذوب السكر ثم نضيف الزبدة والزيت والزبادي ونخلط لمدة دقيقة

نضيف المواد الجافة بالتدريج ثم نخلط حتى تمتزج المكونات ثم نضيف رشة القرفة والجزر تخبز في درجة حرارة ١٨٠

الكريمة نخفق الجبنة ثم نضيف السكر البودرة ونخفق ثم نضيف كريمة الخفق