في وعاء عميق نضع الزيت زيتون بعد ان يسخن نضع البصل ونقلب حتى يصبح طري ولونه ذهبي ثم نضيف الثوم ونقلب الى يصبح نشم رائحة الثوم

ثم نضيف الطماطم المهروسة ونقلب ثم نضيف التوابل فقط

ونحرك المكونات الى ان يغلي ثم نقلل النار ونغطيه بغطاء لمدة ربع ساعة

بعد ذلك نرش ملعقة البقدونس ونحرك لمدة نصف دقيقة ثم نطفيء النار

نستخدمة لانواع الاكلات وبالهنا والشفا ❤️