Wedang Kunir Asem

Jamu...jamu....Penasaran dengan wedang Kunir Asem ini, googlinglah asal muasalnya.Ternyata menu ini merupakan minuman tradisional dari Jawa Tengah. Kalau kata @mbantuk, minuman masa kecilnya di Magelang.Saya sendiri ga terlalu tau tentang Magelang. Hal yang terlintas dengan Magelang adalah sekolah Taruna Nusantara. Selainnya saya ga familiar, hehe..Kitchen hack: Saat mengupas kunyit, gunakan sarung tangan plastik, agar warna kunyit tidak menempel di tangan secara langsung.Cara membersihkan blender atau alat yang terkena kunyit: kucuri air lemon, tunggu semalaman, baru cuci.#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_TitukSK#CookpadCommunity_Bandung

Minuman khas indonesia tidak hanya sebagai minuman herbal tetapi juga bisa diminum diwaktu santai lohh dengan begitu banyak manfaatnya.

Wedang kunyit asem merupakan minuman tradisional khas Indonesia yang diolah dari percampuran kunyit dan asam jawa. Dessert minuman hangat ini sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan kita.Membuatnya simple dan bahannya mudah,diminum hangat2 bikin segar badan.Sc: Umi Rama#MinumanTradisional#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin

Di masa kecilku dulu di Magelang ada Mbak-mbak penjual jamu gendong yang berjualan keliling kampung. Ibuku dan para tetangga biasa beli jamu padanya, termasuk kami anak-anaknya. Anak-anak minum jamu? Ya, biasanya kami dibelikan jamu enak (tidak pahit) yaitu Beras Kencur dan Kunir Asem. Entah apa manfaatnya kami tidak tahu, waktu itu kami minum sebatas minuman rekreasional saja, mungkin semacam anak sekarang jajan teh boba 😄😄Saat ini di Bandung pun sering kutemukan Mbak-mbak penjual jamu keliling bersepeda. Aku pun sudah beberapa kali membeli jamu dari beberapa pedagang yang berbeda. Namun belum pernah kutemukan rasa jamu yang sedep seperti jamu yang kuminum di masa kecilku dulu. Pernah kulihat salah seorang penjual itu sedang menyeduh kunyit bubuk untuk jamu kunyit asem yang dijualnya. Oalaah.. pantes rasanya beda, dia gak pakai kunyit segar. Rasa pedes jahenya pun aneh, ada sensasi semacam balsem. Entah dia pakai campuran apa. Belum lagi after taste rasa manisnya di lidah yang membuatku curiga dia pakai tambahan pemanis buatan. Ya memang murah sih harganya, tapi kan.... ah sudahlah, kalau mau puas bikin sendiri lah ya 😁Ini resep dari bibinya teman, yang memberi resep dengan ukuran kira-kira 😅Aku coba, dan aku puas dengan hasilnya. Enak, sedep, seger. Khasiatnya sudah pada tahu ya... atau kalau belum tahu tinggal googling saja.Yuuk cobain...#PejuangGoldenBatikApron#mbantuk_minuman#CookpadCommunity_Bandung

Minggu tgl 25 Desember 2016 pas hari Natal..ikutan posting rame2 minuman bareng temen2 cookpad.Wedang kunir asem atau kunyit asem comfort drink buat aku kalo lagi datang bulan. Bikinnya gampang dan enak di badan.Coba deh..Dan selamat hari Natal 2016 buat teman2 Cookpad yg merayakannya..

Klo malem-malem ke Pasar Legi, Kotagede, sering mampir untuk minuman ini. Kebanyakan kan dibikin jamu Kunir asem ya. Tapi ini dibuat wedang (minuman), seperti wedang uwuh, wedang jahe, wedang secang, wedang ronde, dll. Tapi paling suka ini, segar rasanya.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#

Wedang kunyit asem sangat baik diminum disaat datang bulan, datang bulan menjadi lancar tanpa rasa nyeri,,#pekanposbar#wedangan#barampaan_minuman hangat#timtehbajigur#cookpadcomunity_karawang

Bismillah....Setor arisan cooksnap genk peda tuk mba dewi. Wedang kunyit asem daun jeruk.Kebetulan hari ini suami demam. Jadi sya bikin kan resep ini. Seger katanya enak ke badan diminum hangat².. 👍Source : Mba @dewi008saraswati#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DewiS#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#HomemadeByRe#WedangKunyit

Jakarta, 7 Agustus 2024..Selamat malam paders ! Sambil rebahan kita ketak ketik buat setor emas yg banyakkkk buat Indonesia.. minggu ketiga #GlobalCookpadGames2024 harus tetap semangat dan memberikan kontribusi maksimal buat cookpad indonesia tercinta !..Karena harus setor hidangan penutup khas Indonesia.. untuk #TeamDesserts kali ini aku setor Wedang Kunyit Asam yg menyegarkan dan tentu saja khas indonesia... okayy cuss aja resepnya semoga bermanfaat !..#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia#Devidirgaa2024

Minum wedang ini di pagi hari. Jangan malam hari atau sebelum tidur, karena bisa menjadi racun dalam tubuh. Karena jahe sifatnya panas, sehingga tidak baik untuk kesehatan. Namun, jika diminum pagi hari, bisa berfungsi sebagai antibakteri, dan melancarkan peredaran darah.

Sungguh resep minuman ini sangat manjur diminum pas lagi gak enak badan,,begitu minum ramuan mba yantie ini,,badanku langsung mendingan,,makasih ya mba yantie untuk resep minuman sehatnya ^_^ rasanya segar tidak seperti jamu,,tapi takaran asemnya aku kurangi,,hehe,,supaya tak terlalu asem..ayo siapa yang mau coba? ^_^ mudah & cepat koq bikinya.

Minuman sehat ala rakyat jaman dulu. Dengan rempah kaya manfaat.